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2024-09-21
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周末难得得闲,就带阿爸阿妈去美孚饶宗颐文化馆𠮶边食晚餐,朋友话呢度有间高质素嘅餐厅,就想带阿爸阿妈嚟试一试。呢度嘅食物非常多选择,有法国菜,西班牙菜,美国菜都有,种类繁多,一时之间真系难以抉择。最后我哋叫咗烤焗西班牙伊比利亚羊扒配自家制羊肉肠,红菜头蓉,罗勒莎莎,慢煮美国牛小排配蕃茄汁意大利面,鞑靼牛肉配和牛牛骨髓,多士同埋烤阿根庭红虾牛油果沙律配热情果油醋汁,四款食物一齐食。 红虾牛油果沙律当作开胃菜都几唔错。牛油果嘅果香味同热情果油醋汁提升咗红虾嘅味道,红虾食起嚟软滑细嫩,完美打开我哋嘅食欲。 羊扒嘅卖相非常精致,摆盘太靓喇,都唔舍得食。唔止卖相好睇,肉质特别细嫩,肥瘦均匀,食落非常好食。 意大利面嘅份量都唔少,蕃茄汁浓郁嘅酸甜味同意大利面完美结合,面条好滑顺。重点系意大利面上面𠮶个美国牛小排,肉质柔软甘甜,有啲外焦内嫩嘅口感,正。 鞑靼牛肉口感滑嫩湿润,整体风味清爽微酸。和牛牛骨髓一口咬落去非常绵软,而且冇任何异味,同多士一齐食系真系好好味。
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