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餐厅: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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唔错嘅家庭聚餐地点
2023-06-28 3253 浏览
早排家庭聚餐，拣咗呢间潮江春，真系唔错我哋book咗12位，佢哋留咗间房俾我哋，间房入面仲有几张细枱，所以除咗我哋间房仲有其他食客，咁就唔使收我哋坐房价钱。睇咗meun, 见到呢个12人set, 有几抵㖞，包咗劲多嘢食，人多意见多，我哋费事逐样菜去拣，就拣咗呢个12人set啦😆呢个黄金韭菜饼，劲好食，入面系韭菜，表面用咸蛋黄炸脆左！赞呀！闹钟跟住就到红烧海皇仿翅，味道正常啦，冇特别！卤水狮头鹅拼盘好食！墨鱼爽脆好食！跟住呢个系翡翠金豪瑶柱，正常质素，瑶柱谱大大粒，蚝豉都系好食嘅！呢味鲍鱼花菇，好好味，最钟意佢嘅花菇，够香，够厚肉，大大粒！个炸子鸡都好好，皮薄，又脆，鸡肉嫩滑！赞呀！呢个沙巴海斑系用菇一齐蒸，味道还可以，不过蒸嘅时间可能耐咗啲！唔够滑！呢啲翡翠苗就正常水准！炒饭好好食，粒粒分明！两个甜品就觉得有啲失色😆
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早排家庭聚餐，拣咗呢间潮江春，真系唔错
我哋book咗12位，佢哋留咗间房俾我哋，间房入面仲有几张细枱，所以除咗我哋间房仲有其他食客，咁就唔使收我哋坐房价钱。睇咗meun, 见到呢个12人set, 有几抵㖞，包咗劲多嘢食，人多意见多，我哋费事逐样菜去拣，就拣咗呢个12人set啦😆

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呢个黄金韭菜饼，劲好食，入面系韭菜，表面用咸蛋黄炸脆左！赞呀！
闹钟
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跟住就到红烧海皇仿翅，味道正常啦，冇特别！
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卤水狮头鹅拼盘好食！墨鱼爽脆好食！
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跟住呢个系翡翠金豪瑶柱，正常质素，瑶柱谱大大粒，蚝豉都系好食嘅！
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呢味鲍鱼花菇，好好味，最钟意佢嘅花菇，够香，够厚肉，大大粒！
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个炸子鸡都好好，皮薄，又脆，鸡肉嫩滑！赞呀！
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呢个沙巴海斑系用菇一齐蒸，味道还可以，不过蒸嘅时间可能耐咗啲！唔够滑！
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呢啲翡翠苗就正常水准！
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炒饭好好食，粒粒分明！
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两个甜品就觉得有啲失色😆
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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