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2021-09-20
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旺角食饭实在有太多选择,同父母唔知食乜嘢时就试左呢间,见佢写三大主打菜式:石锅米线、串烧和笼仔荷叶饭,全部都唔贵,饮品仲要超级大杯,岩长辈。石锅米线可以自己煮,也可让员工代劳,我见员工们都好有耐性。不过咁好玩就梗系自己试下煮啦。选了汤底,再选九款配料和米线,放入烧热至300度的石锅中,加盖一分钟,便煮出大大煲,热辣辣又香喷喷既米线。肉骨茶汤底好香浓,不经火煮出来的肉类好嫩滑。比一般米线更好味。我们只叫了一锅,因要留肚吃串烧和炸物。叫了九款串烧都不用二百元,只是串烧店的一半价钱。最重要是烧得好靓,不㶶不柴。特别推荐孜然羊肉串($16)和原条茄子($25)。另外点了两款虾胶炸物,分别是酿豆卜($25)和腐皮卷($26),都非常好食又不多油,送啤酒一流。荷叶饭要下次才试了。
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选了汤底,再选九款配料和米线,放入烧热至300度的石锅中,加盖一分钟,便煮出大大煲,热辣辣又香喷喷既米线。
肉骨茶汤底好香浓,不经火煮出来的肉类好嫩滑。比一般米线更好味。
$85
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