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2018-03-03
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这𥚃嘅装修十分雅致,同利苑嘅安南有几份相似。这儿的前菜$48至$68,蔬菜$68,肉类$118-$298、海鲜$98-$268、汤粉$68-$78、甜品$38-$68。相对地呢度嘅餐点价钱比较亲民。今日就简简单单食个越式晚餐吧。安南牛肉汤河粉$68这个河粉上面铺满牛肉,牛肉份量唔少。牛肉上枱时仍是粉红色,半生熟嘅状态。牛肉入口十分嫩滑,满有肉味,而且肥瘦得宜,冇乜筋,亦冇乜肥膏,相当唔错。而河粉亦都十分滑溜,份量唔少。汤底方面就有少少牛肉汤味,但味道唔浓郁,比较淡口。牛肉比汤粉好。安南招牌火车头$78火车头除咗有生牛肉之外,仲有牛筋、牛丸同埋牛腩,材料十分丰富。这火车头与牛肉汤河粉系差$10,一次可以试晒咁多种材料,呢碗比较抵食。这火车头的生牛肉同样十分软稔;牛筋炆得几稔;而牛腩肉味几浓,肉质唔韧;牛丸亦几弹牙。整体感觉唔错,真系啱晒为食又多心嘅我。蒜蓉炒通菜$68这蒜蓉炒通菜份量唔少,而且炒得湿润唔油腻。通菜是幼身的水通菜,一点也不老身,十分嫩口,加上蒜香,都几惹味,炒得ok.越式蔗虾$58蔗虾有两大条。甜蔗上有厚度十足的虾胶,卖相满分。可是送到来的时候,只是微温,看的与食的体验有落
安南牛肉汤河粉$68
这个河粉上面铺满牛肉,牛肉份量唔少。牛肉上枱时仍是粉红色,半生熟嘅状态。牛肉入口十分嫩滑,满有肉味,而且肥瘦得宜,冇乜筋,亦冇乜肥膏,相当唔错。而河粉亦都十分滑溜,份量唔少。汤底方面就有少少牛肉汤味,但味道唔浓郁,比较淡口。牛肉比汤粉好。
安南招牌火车头$78
火车头除咗有生牛肉之外,仲有牛筋、牛丸同埋牛腩,材料十分丰富。这火车头与牛肉汤河粉系差$10,一次可以试晒咁多种材料,呢碗比较抵食。这火车头的生牛肉同样十分软稔;牛筋炆得几稔;而牛腩肉味几浓,肉质唔韧;牛丸亦几弹牙。整体感觉唔错,真系啱晒为食又多心嘅我。
蒜蓉炒通菜$68
这蒜蓉炒通菜份量唔少,而且炒得湿润唔油腻。通菜是幼身的水通菜,一点也不老身,十分嫩口,加上蒜香,都几惹味,炒得ok.
越式蔗虾$58
蔗虾有两大条。甜蔗上有厚度十足的虾胶,卖相满分。可是送到来的时候,只是微温,看的与食的体验有落差。虽然蔗虾有虾味,口感弹牙,但温度唔够热,味道稍为逊色,若是他们即叫即炸,应该会美味很多。
若果心思思想吃越南菜又唔想走出元朗,这儿的确是唔错的选择。
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