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2019-01-20
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食过唔同餐厅嘅酸菜鱼，最钟意都系依间～星期日七点半左右先攞位，等到大约八点三有位。一入座先饮八宝茶，香而清甜，好适合配比较浓味嘅菜式。同一杯入面嘅配料反覆冲都无影响到味道，食左两个钟再冲都未觉得太淡👍🏻当晚主角系桂花酸菜鱼，两个人食唔到太多，叫左个例牌($268)唔辣。酸菜鱼本身连埋薯粉，我地另外加左猪红($24)同娃娃菜($16)。汤底本身够酸同鲜，薯粉索左啲汤之后好好味😭💕 桂花鱼有少少皮，无骨，嫩滑、啖啖肉。猪红都好滑，食落口感细腻过平日食猪红粥嘅猪红。娃娃菜就无咩特别，就系正常嘅娃娃菜😂食过其他唔同餐厅嘅酸菜鱼，食得出川庄嘅鱼系比较新鲜，食完会有好满足嘅幸福感😍 同埋环境都舒服，值得再来😌
星期日七点半左右先攞位，等到大约八点三有位。
八宝茶
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一入座先饮八宝茶，香而清甜，好适合配比较浓味嘅菜式。同一杯入面嘅配料反覆冲都无影响到味道，食左两个钟再冲都未觉得太淡👍🏻
当晚主角系桂花酸菜鱼，两个人食唔到太多，叫左个例牌($268)唔辣。酸菜鱼本身连埋薯粉，我地另外加左猪红($24)同娃娃菜($16)。
桂花酸菜鱼（例牌）
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汤底本身够酸同鲜，薯粉索左啲汤之后好好味😭💕 桂花鱼有少少皮，无骨，嫩滑、啖啖肉。猪红都好滑，食落口感细腻过平日食猪红粥嘅猪红。娃娃菜就无咩特别，就系正常嘅娃娃菜😂
食过其他唔同餐厅嘅酸菜鱼，食得出川庄嘅鱼系比较新鲜，食完会有好满足嘅幸福感😍 同埋环境都舒服，值得再来😌
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