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2023-11-20 1309 浏览
朋友话中环有间拉面店好好食,带咗拉面控嘅我去食。去到门口,先发现原来系鲷鱼汤拉面专门店。一向因为怕腥味而唔饮鱼汤嘅我,费事扫兴就顶硬上。舖头唔大,每次经过基本上都有人排队,平日lunch time都唔例外,好彩等咗大约15分钟就入到去。叫咗朋友大推鲷白汤拉面,拉面一上,外观已经非常吸引。战战兢兢咁食咗第一啖,又真系唔腥㖞。汤底creamy好顺口,啲面偏幼但好挂汁,碗边嘅柚子蓉好refreshing,整体真系唔错。朋友仲话,食完拉面之后一定要叫姜饭,捞埋啲汤一齐食更加滋味。原本已经好饱嘅我半信半疑,但一试就完全唔后悔呢个决定。净系食姜饭已经好香,不比拉面逊色,就算好饱都忍唔住不停咁食。捞埋鱼汤嘅话就加埋鱼汤嘅甜味,各有千秋。能够令唔饮鱼汤嘅我都咁满足,难怪呢间拉面店长期有人排队啦!
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朋友话中环有间拉面店好好食,带咗拉面控嘅我去食。去到门口,先发现原来系鲷鱼汤拉面专门店。一向因为怕腥味而唔饮鱼汤嘅我,费事扫兴就顶硬上。

舖头唔大,每次经过基本上都有人排队,平日lunch time都唔例外,好彩等咗大约15分钟就入到去。
鲷白汤
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叫咗朋友大推鲷白汤拉面,拉面一上,外观已经非常吸引。战战兢兢咁食咗第一啖,又真系唔腥㖞。汤底creamy好顺口,啲面偏幼但好挂汁,碗边嘅柚子蓉好refreshing,整体真系唔错。

朋友仲话,食完拉面之后一定要叫姜饭,捞埋啲汤一齐食更加滋味。原本已经好饱嘅我半信半疑,但一试就完全唔后悔呢个决定。

净系食姜饭已经好香,不比拉面逊色,就算好饱都忍唔住不停咁食。捞埋鱼汤嘅话就加埋鱼汤嘅甜味,各有千秋。

能够令唔饮鱼汤嘅我都咁满足,难怪呢间拉面店长期有人排队啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$200
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  • 鲷白汤
  • 鲷鱼姜饭