影片
更多
2013-09-15
816 浏览
每次跟家人吃饭，一定想起上海菜。今天想起好久没吃的王家沙，就去看看有没有惊喜。(因为吃过铜锣湾那间鹭鹭酒家之后，已经没甚么上海菜有惊喜了。)那天晚上已订好位置，所以不用花时间等待。粢饭真的有惊喜!!! 也是唯一的惊喜!!热热的又软糯，里面的油条仍然香脆，很美味！马兰头难吃，没那清香的味道!! 松子桂鱼..................实在不是我要求高.........但吃过鹭鹭的之后...这个实在对比也太大了吧!!!??过甜过油又没那种鲜鱼味!! 绝对不推荐!!!担担面也好不了多少，汤底没有以往浓郁，偏咸，味道也比较单调，洒了些花生碎也无补于事，面条太软淋淋的，不好吃。小笼包的大小、皮褶都不均匀，而且皮厚不够透亮，汤汁嫌少，提起来没有坠手感。味道和口感都因为汤汁分量不足而差强人意。让人觉得与其花大价钱吃一笼这样的小笼包不值。最后2个菜因为没甚么印象(BOTH味道和名字)...所以就略过了! 抱歉!
今天想起好久没吃的王家沙，就去看看有没有惊喜。
(因为吃过铜锣湾那间鹭鹭酒家之后，已经没甚么上海菜有惊喜了。)
那天晚上已订好位置，所以不用花时间等待。
粢饭真的有惊喜!!! 也是唯一的惊喜!!热热的又软糯，里面的油条仍然香脆，很美味！
马兰头难吃，没那清香的味道!!
松子桂鱼..................实在不是我要求高.........但吃过鹭鹭的之后...这个实在对比也太大了吧!!!??
过甜过油又没那种鲜鱼味!! 绝对不推荐!!!
担担面也好不了多少，汤底没有以往浓郁，偏咸，味道也比较单调，洒了些花生碎也无补于事，面条太软淋淋的，不好吃。
小笼包的大小、皮褶都不均匀，而且皮厚不够透亮，汤汁嫌少，提起来没有坠手感。味道和口感都因为汤汁分量不足而差强人意。让人觉得与其花大价钱吃一笼这样的小笼包不值。
最后2个菜因为没甚么印象(BOTH味道和名字)...所以就略过了! 抱歉!
题外话/补充资料：
以前吃王家沙，有几个菜都令人满意的。希望下次再来时会有改善!
另外，店内的服务一般，尤其人多时。想落单，服务员会板起脸说:等一下。然后转头就把你忘了! 添水甚么的更别提了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
