港青宴會廳

营业中

休息中

因为某商会活动，每月总有一晚会到尖沙咀基督教青年会宴会厅用膳，每次活动都是有两款主菜供选择，以前还是肉食者的外，早已尝遍这儿的肉眼扒、鱼柳、鸭胸、羊架了。立心成为鱼素者，为免前菜会有肉类，事前特意要求准备全素食的套餐给我。每次参加活动时，参加者都是在接待处选择主菜的，每人会有一个主菜纸牌放在自己位子上方便侍应安排。活动是七时开始，因为工作关系我大概八时多才到达，还好我的素食纸尚且「健在」没有被拿走。当时其他人都已开始吃主菜了，我放上纸牌，等了好一阵子就上来了主菜，是白汁蘑菇意粉，单单看样子已觉不吸引，但在这种普通酒店要吃素菜就要将就一下吧，至少他们愿意让我们有素食这个choice。对于吃西餐我有一定的要求，既然未有前菜，即使上了主菜我都暂不会动手。侍应都似乎忙著，几经辛苦终于抓著一位侍应向他们要求前菜。隔了不久，前菜沙律来了，生菜、车厘茄、青瓜、红椒、黄椒、红萝䓒丝，尚算是新鲜，份量也颇大，结果我没有吃完，有点浪费确实不好意思。（相比其他人吃的洋葱汤，这个沙律更吸引）白汁蘑菇意粉，虽然身处一家酒店，但我一见到这碟意粉就不其然的想起金宝蘑菇汤，总觉得它是用罐头白汁加蘑菇而做成的。我自小就