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2014-10-03
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选择餐厅时,俾朋友点破左我次次都系拉面优先,事实上我都系,要百元左右享用一顿美食,拉面似乎是一个最好选择。今日选择左朋友工作地点附近的拉面Jo,因为我请左假去参加活动,所以提早到左拉面店。入去果阵,店员客气地告诉我,若我朋友于店铺坐满后还未到,就要让回座位。我个人觉得呢个要求好合理,都欣然接受左。(好彩到我朋友来时,铺内只有七名顾客)点面纸上共有六个选择,比较特别的材料是木鱼粉和京葱。我个人比较喜欢吃粗面,所以今次点了用上粗面的味噌拉面,加多只半熟蛋。拉面送到,当然第一时间尝尝半熟蛋,咬开,失望,因为只蛋绝对系一只全熟蛋。跟手试试个汤头,不错,属于重口味的汤头,但不会觉得油腻,肉味非常浓郁。叉烧比较特别,用上了肥瘦分明的腩肉,可惜口感做得不好,因为瘦肉部分明显过老身。至于其他配料和面条只属一般,不花文笔多介绍了。
今日选择左朋友工作地点附近的拉面Jo,因为我请左假去参加活动,所以提早到左拉面店。入去果阵,店员客气地告诉我,若我朋友于店铺坐满后还未到,就要让回座位。我个人觉得呢个要求好合理,都欣然接受左。(好彩到我朋友来时,铺内只有七名顾客)
点面纸上共有六个选择,比较特别的材料是木鱼粉和京葱。我个人比较喜欢吃粗面,所以今次点了用上粗面的味噌拉面,加多只半熟蛋。
拉面送到,当然第一时间尝尝半熟蛋,咬开,失望,因为只蛋绝对系一只全熟蛋。跟手试试个汤头,不错,属于重口味的汤头,但不会觉得油腻,肉味非常浓郁。叉烧比较特别,用上了肥瘦分明的腩肉,可惜口感做得不好,因为瘦肉部分明显过老身。至于其他配料和面条只属一般,不花文笔多介绍了。
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