西苑酒家 (已結業)

2007-08-09虽然不能说是常客﹐但久不久都会去午饭﹐那女部长/经理居然都记得我们﹐可以用姓氏来招呼我们﹐都几窝心的。附近要找好的酒家实在寥寥无几﹐陶源不不好﹐不过茶市都是太过嘈吵﹐不适合和客人谈话。大家都要保持健康﹐所以都是点了些清淡的食物。先要了个例汤﹐这天是红萝卜粟米煲猪展﹐够老火又清甜﹐应该没有味精﹐一煲可分4-6 碗﹐不错不错。女部长记得我们不太吃猪肉﹐就介绍我们吃番茄蛋煮牛肉﹐很有家庭feel﹐其实不太适合请客的﹐不过和这个客人都很熟﹐知道他也喜欢家庭feel 的(食送) 菜﹐也就点了。这个酸酸甜甜的﹐又多汁﹐用来送饭一流。没有给化学品腌过但都几嫩滑的牛肉不多﹐不过我们都是少吃肉的﹐也ok 㖞。红烧豆腐枝竹﹐味道不会太浓﹐豆腐软滑﹐但好像不见枝竹﹐是我太慢乎﹖本来想要蒜子香茅班腩煲的﹐不过大热天时来两个煲仔菜好像有点过份﹐所以改了个什么芽菜炒班球算了﹐这个普普通通了﹐班球炒得算弹牙的﹐不过味道一般﹐不过d 芽菜爽口又没有那股青草腥味﹐好。再来一个鱼汤浸白菜仔﹐正﹐那个鱼汤浓浓白白的好甜﹐真的想倒出来当汤喝了。甜品例牌的要了杏汁包(这次记得一坐下就预留一份﹐所以不用扑空)