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2024-10-03
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依排又去咗「Flames」食晚饭,一如既往Order咗个带子沙律,再Order埋主菜、甜品、饮品,好满足。*此餐厅收取加一服务费。红酒烩牛面肉草菇扁意粉(单点$148),表面铺满芝士碎、香草,牛面肉肉质软腍,食落带有骨胶原、口感有D浆住浆住嘅感觉,牛味浓厚,草菇食落好Juicy,扁意粉口感软硬适中,容易挂汁,红酒汁味道浓郁、带点微辣味道。香煎北海道带子沙律(单点$148),带子经过香煎之后,表面味道咸甜,肉质厚嫩,味道鲜甜,沙律菜包括有桑莓、草莓、蓝莓、红毛生菜、苦菊、 生菜、豆苗,配以橄榄油食用,味道清爽。自家制甜品(单点$78),草莓慕丝蛋糕,Mousse口感幼滑,味道酸甜,配料包括有桑莓、草莓、蓝莓、草莓果酱。Flames Lemonade(单点$68),采用柠檬汁、草莓蓉、芒果蓉、迷迭香糖浆制作,饮落好清爽。
*此餐厅收取加一服务费。
红酒烩牛面肉草菇扁意粉(单点$148),表面铺满芝士碎、香草,牛面肉肉质软腍,食落带有骨胶原、口感有D浆住浆住嘅感觉,牛味浓厚,草菇食落好Juicy,扁意粉口感软硬适中,容易挂汁,红酒汁味道浓郁、带点微辣味道。
香煎北海道带子沙律(单点$148),带子经过香煎之后,表面味道咸甜,肉质厚嫩,味道鲜甜,沙律菜包括有桑莓、草莓、蓝莓、红毛生菜、苦菊、 生菜、豆苗,配以橄榄油食用,味道清爽。
自家制甜品(单点$78),草莓慕丝蛋糕,Mousse口感幼滑,味道酸甜,配料包括有桑莓、草莓、蓝莓、草莓果酱。
Flames Lemonade(单点$68),采用柠檬汁、草莓蓉、芒果蓉、迷迭香糖浆制作,饮落好清爽。
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