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2018-07-27
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朋友介绍尖沙咀山林道串酒里的串烧及烧物非常正，尤其是盐烧安格斯牛枊粒及黑椒牛油洋葱焗比目鱼，今日终于有时间去食期待了几日的串酒里。串酒里开设于一条横巷里面，外面露天及簷蓬下都有几枱座位，最适合食烟人仕，今天下雨，但簷蓬下也都有人坐。室内都不是很大，装修及环境色调优雅舒适，非常适合约朋友饮酒倾计及谈心。长长的收银台边整齐的挂著一行的啤酒樽，播著音乐，令人轻松愉快。餐厅介绍采用"火山石烧烤法"，以火山石平均热力将食物烤熟，炉的温度高达250到350度，迅速锁住食物里面的肉汁，令食物外脆内软。如此特别，更是令人期待哦。盐烧安格斯牛柳粒$59。金金啡啡的外表，上枱带著一阵的香味，牛柳粒十分入味爽口。哗，真是第一次食这么入味爽口的牛柳粒，"火山石烧烤法"果然非同一般，朋友介绍果然正。这个必食推介。黑胡椒香烧饺子鸡翼$49。鸡翼面上洒满了黑胡椒，表皮带脆，黑胡椒味浓郁，令本来已入味里面酿著明太子的鸡翼更是惹味。麻辣爽弹火鸡肾$32。火鸡肾有少少𡁻口，带著麻辣味，没有错，正是肾如其名，麻辣爽弹，正呀。黑椒牛油洋葱焗比目鱼$89。平时就算食烧烤都比较少拣鱼扒，不过朋友介绍话不错。就试吓啦，比目鱼鱼皮带
串酒里开设于一条横巷里面，外面露天及簷蓬下都有几枱座位，最适合食烟人仕，今天下雨，但簷蓬下也都有人坐。
室内都不是很大，装修及环境色调优雅舒适，非常适合约朋友饮酒倾计及谈心。长长的收银台边整齐的挂著一行的啤酒樽，播著音乐，令人轻松愉快。
餐厅介绍采用"火山石烧烤法"，以火山石平均热力将食物烤熟，炉的温度高达250到350度，迅速锁住食物里面的肉汁，令食物外脆内软。
如此特别，更是令人期待哦。
盐烧安格斯牛柳粒$59。
金金啡啡的外表，上枱带著一阵的香味，牛柳粒十分入味爽口。哗，真是第一次食这么入味爽口的牛柳粒，"火山石烧烤法"果然非同一般，朋友介绍果然正。这个必食推介。
盐烧安格斯牛柳粒
$59
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黑胡椒香烧饺子鸡翼$49。
鸡翼面上洒满了黑胡椒，表皮带脆，黑胡椒味浓郁，令本来已入味里面酿著明太子的鸡翼更是惹味。
黑胡椒香烧饺子鸡翼
$49
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麻辣爽弹火鸡肾$32。
火鸡肾有少少𡁻口，带著麻辣味，没有错，正是肾如其名，麻辣爽弹，正呀。
麻辣爽弹火鸡肾
$32
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黑椒牛油洋葱焗比目鱼$89。
平时就算食烧烤都比较少拣鱼扒，不过朋友介绍话不错。就试吓啦，比目鱼鱼皮带脆，肉质够滑，朋友介绍不错。
黑椒牛油洋葱焗比目鱼
$89
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香草纽西兰羊架$79。
经调味的纽西兰羊架一上枱已经闻到一陈的香味，羊架非常厚肉，味道调较得非常好味及很入味，
香草纽西兰羊架
$79
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日式汁烧bb露笋$39。
bb露笋长长地，细细条，面上酒了味粉，原本见到都不会觉得有什么期望，只是露笋罢了，用叉拮一条试吓，口腔首先感觉到非常特别的带辣的美味，再咬露笋，感觉露笋十分嫩，哗，味道真是赞。
日式汁烧bb露笋
$39
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食烧烤饮啤酒再适合，餐厅设有不同种类的手工啤酒，最近更推出几款潮爆的粗口啤，我们每人一支要了2款啤酒。
西柚回甘啤酒$68。
朋友要了西柚回甘啤酒，朋友非常喜欢此款啤酒带特浓的西柚甘涩味，喜欢饮啤酒人仕的一个新选择。
左:西柚回甘啤酒$68 右:香甜蜜糖啤酒$68
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香甜蜜糖啤酒$68。
我要了香甜蜜糖啤酒，啤酒入口有少少极其轻微的蜜糖味，带著啤酒特有的轻微甘涩回甘，一口盐烧安格斯牛柳粒，一口啤酒，一口黑胡椒香烧饺子鸡翼，再一口啤酒......，
哗，真是美味的享受呀。
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