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2021-04-09
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今日本来想去饼店买面包, 但睇来睇去无款仲意食, 又感觉食面包太干.于是想改食韩国饭卷, 不过女友又唔仲意, 咁近近地有啲乜嘢好嘢食呢？ Omakase 又太过贵........突然我谂到可以去湾仔 Chotto Maki 食手卷 ！我 认为 Chotto maki 系正宗鬼佬日本菜, 非常符合我们口味, 因为我们番书仔, 喜欢外地食品, 又鬼鬼地, 到店了, 首先见到饮品柜内, 放满不同饮品, 花多眼乱, 有些是进口的, 未试过, 也想试下.原来除了饮品, 重可以叫汤. 我哋两个人点左一人一支 COEDO 啤酒, 这啤酒我哋都系第一次叫，大家都唔识嗌，店员就帮我哋拣咗两支. 绿色是 Marihana, session ipa.枣红色是 Beniaka, Imperial Sweet Potato Amber. 女仔饮好岩, 有日本紫薯味, 非常之衬得起日本和西洋文化嘅融合.再拣饭卷, 原来重有炸鸡.但看见 menu, 我又好想食 Sukiyaki 卷, 所以 点左 Beef- iyaki ($72 (4件)) .馅料非常丰富，有牛肉、青瓜丝、牛油果
于是想改食韩国饭卷, 不过女友又唔仲意, 咁近近地有啲乜嘢好嘢食呢？ Omakase 又太过贵........
突然我谂到可以去湾仔 Chotto Maki 食手卷 ！
我 认为 Chotto maki 系正宗鬼佬日本菜, 非常符合我们口味, 因为我们番书仔, 喜欢外地食品, 又鬼鬼地, 到店了, 首先见到饮品柜内, 放满不同饮品, 花多眼乱, 有些是进口的, 未试过, 也想试下.
原来除了饮品, 重可以叫汤.
我哋两个人点左一人一支 COEDO 啤酒, 这啤酒我哋都系第一次叫，
大家都唔识嗌，店员就帮我哋拣咗两支. 绿色是 Marihana, session ipa.
枣红色是 Beniaka, Imperial Sweet Potato Amber. 女仔饮好岩, 有日本紫薯味, 非常之衬得起日本和西洋文化嘅融合.
再拣饭卷,
原来重有炸鸡.
但看见 menu, 我又好想食 Sukiyaki 卷,
所以 点左 Beef- iyaki ($72 (4件)) .馅料非常丰富，有牛肉、青瓜丝、牛油果、腐皮、炸蒜片，鳗鱼酱。饭卷嘅size 都几大，一啖食晒有啲难度，要分开几次食，不过就胜在口感丰富，咬落去啖啖都系美味！
店员又介绍新登场卷物, 仍未印上 menu, Naked Roll ($68 (8件))女友好想食, 因为店员话此卷物没有饭团, 所以我就点左一客.
同越南米纸卷有点相似. 馅料用薄薄嘅米纸包住, 内有青瓜丝同三文鱼, 外面淋上特别酱汁, 味道清新, 好有层次感.
由于馅料无饭, 所以吾会肥及太饱肚, 啱晒女友胃口比较细, 而又唔想肥.
午餐饮啤酒配食日式卷物, 好食又有意思 !!
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