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对于从来未到过越南的我,本是没资格讨论何谓正宗的越南汤粉,但想深一层,吃这回事,也可以是很个人的,单是讨论是否啱口味也可,味佳居的鲜牛肉汤粉,便是一碗很啱我口味的越南汤河。河粉端来时充满一股牛肉浓汤的味道,汤底啡红色,喝一口,有浓郁的牛香,十分足料,用筷子把生牛肉在热汤中轻轻推动,灼至半生熟,再一口吃下,也十分满足呢!这天还叫了春卷和牛尾煲(跟蒜蓉包),两者也很滋味,特别是无辣不欢的我,咖哩配蒜蓉包,简直一绝!唔,揾日要找一找资料,去做张越南签证,尝尝正宗的越南菜呢!
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对于从来未到过越南的我,本是没资格讨论何谓正宗的越南汤粉,但想深一层,吃这回事,也可以是很个人的,单是讨论是否啱口味也可,味佳居的鲜牛肉汤粉,便是一碗很啱我口味的越南汤河。
河粉端来时充满一股牛肉浓汤的味道,汤底啡红色,喝一口,有浓郁的牛香,十分足料,用筷子把生牛肉在热汤中轻轻推动,灼至半生熟,再一口吃下,也十分满足呢!
这天还叫了春卷和牛尾煲(跟蒜蓉包),两者也很滋味,特别是无辣不欢的我,咖哩配蒜蓉包,简直一绝!
唔,揾日要找一找资料,去做张越南签证,尝尝正宗的越南菜呢!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$70 (午餐)