亞古鍋 (已結業)

朋友最爱打边炉 佢话试过呢间既汤底好正 而且环境又舒服 所以佢就带我黎呢间啦上到去觉得同一般既打边炉既餐厅好唔同 呢间野系暗暗地好有情调嘅 〰️招牌亚古锅〰️因为朋友知我钟意饮花胶汤 所以佢推介呢个汤底比我 一开始大大只花胶摆系面前 之后就加入个汤底度 到开始滚时 侍应就会将呢块大大旧既花胶剪成一粒粒 之后再加汤 虽然呢个系打边炉嘅汤底 但系我哋每人先饮咗三碗 因为个汤底实在太浓郁啦 除左有花胶外仲有瑶柱碎桂圆肉红枣 养颜得黎又好饮饮完三碗之后其实都已经冇咩汤剩 侍应帮我地加返d汤之后就开始啦〰️骟牯三宝〰️左手边既款牛系边抓 即系近肋骨 中间既系牛颈 右边既系腩包即系包住腩位既肉牛肉好新鲜 而且牛味浓 我钟意食牛颈 因为少d肥肉 爽口d 〰️广岛蚝〰️D蚝好肥美又新鲜 唔同平时出面食个d会有雪味 而且好有口感〰️日本走地鸡〰️侍应话我地知呢个鸡系特别切得薄d 而且最好系烚一分钟就够啦 如果唔系就会太鞋浪费左啦 试左咁样食又真系比平时滑d 而且因该系走地鸡 所以d肉真系结实d同少d肥肉