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2024-10-18
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Pacific x 2，Spanish Rock x 2，Ostra Regal x 2Spanish Rock 质感亦是偏爽口，味道清新，Ostra Regal 海水味相对较浓，含矿物味，鲜味十足蕃茄罗勒水牛芝士蕃茄水牛芝士用香醋、橄榄油搅拌，非常简单制作已经可以食得到食材嘅新鲜度，罗勒有提味的作用，整个沙律更清新经典意式蒜片炒虾绝对系意大利菜之中嘅经典，餐厅非常贴心，大虾虾头已经过处理，方便食客享用，虾肉新鲜弹牙，蒜香酒香包裹其中鲜蚝浓汤第一次试到用号做主题嘅汤，蚝味非常浓郁，口感顺滑，配香香草面包非常有饱腹感黑松露野菌忌廉汤磨菇菇味香浓，啖啖磨菇口感加上黑松露酱作点缀，令到味道更上一层楼香烧完只去骨法国春鸡鸡皮烤得好薄好脆，油香味美，底下薯蓉非常香滑
Spanish Rock 质感亦是偏爽口，味道清新，Ostra Regal 海水味相对较浓，含矿物味，鲜味十足
蕃茄罗勒水牛芝士
蕃茄水牛芝士用香醋、橄榄油搅拌，非常简单制作已经可以食得到食材嘅新鲜度，罗勒有提味的作用，整个沙律更清新
经典意式蒜片炒虾
绝对系意大利菜之中嘅经典，餐厅非常贴心，大虾虾头已经过处理，方便食客享用，虾肉新鲜弹牙，蒜香酒香包裹其中
鲜蚝浓汤
第一次试到用号做主题嘅汤，蚝味非常浓郁，口感顺滑，配香香草面包非常有饱腹感
黑松露野菌忌廉汤
磨菇菇味香浓，啖啖磨菇口感加上黑松露酱作点缀，令到味道更上一层楼
香烧完只去骨法国春鸡
鸡皮烤得好薄好脆，油香味美，底下薯蓉非常香滑
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