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2009-03-05
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和猪猪女友7点倒来到.行到街尾, 刚巧哥哥在摆台, o岩晒啦, 一开台就坐下了.店舖又挂了个牌, 原来此店又系蔡澜经常光顾的餐厅之一, 问你怕未! 看完menu, 猪猪女友话想食大排档野, 最后叫了:椒盐鲜鱿拼豆腐, 生炒骨, 蒜蓉炒白菜炒白菜先上, 味道一般, 菜都几新鲜.炒得几油, 预左.生炒骨方面, 40蚊黎讲, 又真系太细碟了!可能系个翠华碟太大, 型式错觉?味道都系一般, 猪肉略肥.椒盐鲜鱿拼豆腐等了几耐, 饭都食晒才上.d鲜鱿冇落咩粉才炸的; 食落感觉似系炒多过炸的, 唔太韧, 鲜味, 很好.豆腐切到好似筷子咁薄才炸的, 但又不太咸.反而, 碟底的油和椒盐聚晒响度, 食到下面的豆腐就劲咸...d椒盐分布非常唔平均呢.服务方面, 人客太多, 阿姐又唔系成日行过黎, 要揾佢都要等.除此之外, ok 啦.2人食了100蚊, 几经济.但味道一般.见好多人都系食个例汤+个饭便算了, 个汤看落又倒几正, 再来的话要一试呢.
行到街尾, 刚巧哥哥在摆台, o岩晒啦, 一开台就坐下了.
店舖又挂了个牌, 原来此店又系蔡澜经常光顾的餐厅之一, 问你怕未!
看完menu, 猪猪女友话想食大排档野, 最后叫了:
椒盐鲜鱿拼豆腐, 生炒骨, 蒜蓉炒白菜
炒白菜先上, 味道一般, 菜都几新鲜.
炒得几油, 预左.
生炒骨方面, 40蚊黎讲, 又真系太细碟了!
可能系个翠华碟太大, 型式错觉?
味道都系一般, 猪肉略肥.
椒盐鲜鱿拼豆腐等了几耐, 饭都食晒才上.
d鲜鱿冇落咩粉才炸的; 食落感觉似系炒多过炸的, 唔太韧, 鲜味, 很好.
豆腐切到好似筷子咁薄才炸的, 但又不太咸.
反而, 碟底的油和椒盐聚晒响度, 食到下面的豆腐就劲咸...
d椒盐分布非常唔平均呢.
服务方面, 人客太多, 阿姐又唔系成日行过黎, 要揾佢都要等.
除此之外, ok 啦.
2人食了100蚊, 几经济.
但味道一般.
见好多人都系食个例汤+个饭便算了, 个汤看落又倒几正, 再来的话要一试呢.
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