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2012-08-27
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上个月，去开上环个头做野，咁就约左朋友A食饭，知道我钟意食法国菜，所以带我黎食返餐。醒目又识食既朋友A当然系一早有备而来，就系订位，但系眼见就算walk-in都唔系要等好耐。餐厅环境都几舒服，有笺好靓既水晶灯，劲有高级餐厅feel。Set Lunch的价钱由$138至上$168，包一个头盘／汤、主菜、甜品同野饮，系中上环黎讲价钱都算合理。头盘方面，朋友A叫左Mimosa Eggs with Premium Spanish Ham，佢话d火腿都几新鲜，似系风干左30个月以上，都有4-5片，加埋只温泉蛋，就真系好match，朋友A夸张咁话食完当堂食欲大增。IMG:1]而一向钟意饮汤的我就梗系想试下佢个洋葱汤，听讲洋葱汤是法国路易十五一次打猎时发明，之后再流传到民间，可以话系法国菜既平民经典。啡色的汤，清澈得黎又香味浓郁，炒香了的洋葱丝，配上汤中的面包，入口即溶，真系délicieux。[ 终于到主角─主菜。我叫左纽西兰羊扒，块羊扒都几新鲜一d都唔膻，加埋个汁，唔驶落mustard 同薄荷酱都食得出羊既味道。朋友A就叫左Paste with Savoy Smoked Bacon and Ga
上个月，去开上环个头做野，咁就约左朋友A食饭，知道我钟意食法国菜，所以带我黎食返餐。醒目又识食既朋友A当然系一早有备而来，就系订位，但系眼见就算walk-in都唔系要等好耐。餐厅环境都几舒服，有笺好靓既水晶灯，劲有高级餐厅feel。
Set Lunch的价钱由$138至上$168，包一个头盘／汤、主菜、甜品同野饮，系中上环黎讲价钱都算合理。
头盘方面，朋友A叫左Mimosa Eggs with Premium Spanish Ham，佢话d火腿都几新鲜，似系风干左30个月以上，都有4-5片，加埋只温泉蛋，就真系好match，朋友A夸张咁话食完当堂食欲大增。IMG:1]
而一向钟意饮汤的我就梗系想试下佢个洋葱汤，听讲洋葱汤是法国路易十五一次打猎时发明，之后再流传到民间，可以话系法国菜既平民经典。啡色的汤，清澈得黎又香味浓郁，炒香了的洋葱丝，配上汤中的面包，入口即溶，真系délicieux。[
终于到主角─主菜。我叫左纽西兰羊扒，块羊扒都几新鲜一d都唔膻，加埋个汁，唔驶落mustard 同薄荷酱都食得出羊既味道。
朋友A就叫左Paste with Savoy Smoked Bacon and Garlic，睇落好似好简单，但系简单就见到厨师既真张，一黎到就嗅到阵阵既蒜蓉香味，好醒神，烟肉又唔会太咸，意粉唔系普通圆型个只，系长条型，好弹牙，好有嚼头，唔错唔错。
埋单个时，听waiter讲黎紧有brunch食，星期六日下午半价，好抵食，下次带埋男朋友仔黎试下先。行到楼下，朋友A同我讲间餐厅是社企黎，收益会捐俾一间中心作为小朋友语言治疗之用，食饭都可以做慈事，真是估佢唔到。
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