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2012-11-27
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属于美式意菜餐厅嘅Pepino,最初可能俾人觉得美式嘅一定会系好大份,总之就系以份量塞饱你,但其实Pepino嘅菜式做得相当精致。餐厅入口其实比较奇怪,因为要穿过自助餐餐厅先可以嚟到,最初都唔知点去,要问咗自助餐餐厅员工先知道。入到Pepino, 装修同外面有好大对比,因为入到去真系觉得好有意大利风情。侍应安排我哋到窗边坐,位置相当光猛,可以一边食饭一边望下街景,感觉好开扬。好,系时候要点菜啦,今日试吓Set Lunch,但唔好睇佢系Set Lunch,其实真系做得相当精致,卖相亦相当讨好,睇下啲相就知道。头盘: 系Mozzarella芝士配蕃茄及罗勒叶。意大利食过,佢哋会将沙律蕃茄铺底,上面放一球Mozzarella。而Pepino嘅做法就会切好晒蕃茄,夹罗勒及Mozzarella食,感觉会比较有层次,加上黑醋,绝对系画龙点睛。主菜: 我点咗香煎三文鱼扒配罗勒汁。三文鱼煎得刚熟,唔会好老,轻轻用咗黑椒调味就已经足够,配搭新鲜菠菜及薯蓉面团搓成的配菜,相当满足。甜品: 最后到甜品部份,今日系Tiramisu,口感相当幼滑,面头嘅焦糖脆脆真系好好味。再配搭一杯热咖啡,真系可以画上完美嘅句
餐厅入口其实比较奇怪,因为要穿过自助餐餐厅先可以嚟到,最初都唔知点去,要问咗自助餐餐厅员工先知道。
入到Pepino, 装修同外面有好大对比,因为入到去真系觉得好有意大利风情。侍应安排我哋到窗边坐,位置相当光猛,可以一边食饭一边望下街景,感觉好开扬。
好,系时候要点菜啦,今日试吓Set Lunch,但唔好睇佢系Set Lunch,其实真系做得相当精致,卖相亦相当讨好,睇下啲相就知道。
头盘: 系Mozzarella芝士配蕃茄及罗勒叶。意大利食过,佢哋会将沙律蕃茄铺底,上面放一球Mozzarella。而Pepino嘅做法就会切好晒蕃茄,夹罗勒及Mozzarella食,感觉会比较有层次,加上黑醋,绝对系画龙点睛。
主菜: 我点咗香煎三文鱼扒配罗勒汁。三文鱼煎得刚熟,唔会好老,轻轻用咗黑椒调味就已经足够,配搭新鲜菠菜及薯蓉面团搓成的配菜,相当满足。
甜品: 最后到甜品部份,今日系Tiramisu,口感相当幼滑,面头嘅焦糖脆脆真系好好味。再配搭一杯热咖啡,真系可以画上完美嘅句号。
差啲唔记得讲,其实佢哋嘅餐前面包都好好味,总共有四款,上枱时热热哋,搽牛油真系几好食。如果我都系附近返工,间唔时嚟食个set lunch真系好啰!
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