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2019-03-06
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本身比较少去Element睇戏，所以买完飞打算医肚时，见戏院旁边的餐厅装备时尚又宽敞，一于决定试试。整个格局舒服，摆有不少绿色盆栽，带点小清新。除了纸餐牌外，还有平版机可以看到每道菜的图片，更方便点菜。Buttermilk Chicken Salad沙律份量颇大，材料主要有烤鸡扒、牛油果、烟肉、温泉蛋、罗马生菜及蛋黄沙律酱。罗马生菜新鲜爽口，而烤鸡扒块不会太干身，入味，味道不错。Calamari squid ink pasta每次选择食墨汁面的话，饭脚必定是最亲密的朋友，否则会担心吃到成个嘴都污黑而失礼。这个墨汁面虽然黑色，但因为没有再用上墨汁去煮，反而用上芥末忌廉白汁，所以没有「吃到成个嘴都污黑而失礼」的问题。面条带淡淡墨鱼味，质感弹牙，而鱿鱼圈口感软腍，加上酸酸地的蕃茄莎莎，颇开胃。Green Tea Mousse Pancakes一捧上枱，震腾腾的厚身班戟弹下弹下好吸睛。面上铺满厚厚的绿茶Mousse，同时夹着软糯香甜的红豆及超浓绿茶雪糕一齐食，口感一流。梳孚厘班戟空气感重，松软，而且带点湿润，做得出色，好好味，值得一试！最后点了两杯饮品，我点的是Detoxify，即是混合了青瓜
整个格局舒服，摆有不少绿色盆栽，带点小清新。
除了纸餐牌外，还有平版机可以看到每道菜的图片，更方便点菜。
Buttermilk Chicken Salad沙律份量颇大，材料主要有烤鸡扒、牛油果、烟肉、温泉蛋、罗马生菜及蛋黄沙律酱。罗马生菜新鲜爽口，而烤鸡扒块不会太干身，入味，味道不错。
Calamari squid ink pasta每次选择食墨汁面的话，饭脚必定是最亲密的朋友，否则会担心吃到成个嘴都污黑而失礼。
这个墨汁面虽然黑色，但因为没有再用上墨汁去煮，反而用上芥末忌廉白汁，所以没有「吃到成个嘴都污黑而失礼」的问题。面条带淡淡墨鱼味，质感弹牙，而鱿鱼圈口感软腍，加上酸酸地的蕃茄莎莎，颇开胃。
Green Tea Mousse Pancakes一捧上枱，震腾腾的厚身班戟弹下弹下好吸睛。面上铺满厚厚的绿茶Mousse，同时夹着软糯香甜的红豆及超浓绿茶雪糕一齐食，口感一流。
梳孚厘班戟空气感重，松软，而且带点湿润，做得出色，好好味，值得一试！
最后点了两杯饮品，我点的是Detoxify，即是混合了青瓜、西芹、苹果、薄荷及青柠的果汁，味道清新甘甜，感觉饮完之后，当晚的纤维及营养应该好足够（笑）。而朋友点的是Caramel Latte，偷呷了一口，味道不错。－－－－－－
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