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2024-05-28
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食评:近年,将军澳愈见发展,不同类型的餐饮食肆应运而生,竞争激烈。最近,一间名为「Table」的新派西餐厅在将军澳中心开张,吸引了不少居民及外区食客前往一尝。首先提起环境,「Table」装潢简约时尚,以木制家私及白色为主调,清新明亮,别具时尚气息,与区内大部分连锁式快餐店格格不入,营造出欧陆咖啡厅的感觉,十分舒适怡人。再说菜式,店内提供一系列创新别致的西式小食。首先试过的「英伦绅士炸鱼薯条」,炸得金黄酥脆的鱼柳入口即化,鲜嫩多汁,配上香港式的又薯又脆的薯条,颇有英伦风味。另一款「京酱烟熏鸭肉榅桴青瓜薄饼」,鸭肉软嫩多汁,配合清新的青瓜及酸甜可口的京酱,口感丰富层次突出。在饮品方面,「冻汤力浓缩咖啡」劲度适中,不会过于浓烈;「冻Table玫瑰奶盖咖啡」香气优雅,奶盖绵密细致,入口甘香怡人,清新淡雅,实在令人垂涎三尺。最后尝过的甜品,「焦糖香蕉比利时窝夫伴雪糕」,窝夫外酥内软,香浓可口,配上滑顺浓郁的雪糕,实在是人间美味。总括而言,「Table」的餐饮选择别具创意,口味丰富,环境气氛舒适优雅,服务周到亲切,无论食客期望轻食下午茶,抑或略作小酌,都能为他们带来难忘的用餐体验，绝对物超所值,十
近年,将军澳愈见发展,不同类型的餐饮食肆应运而生,竞争激烈。最近,一间名为「Table」的新派西餐厅在将军澳中心开张,吸引了不少居民及外区食客前往一尝。
首先提起环境,「Table」装潢简约时尚,以木制家私及白色为主调,清新明亮,别具时尚气息,与区内大部分连锁式快餐店格格不入,营造出欧陆咖啡厅的感觉,十分舒适怡人。
再说菜式,店内提供一系列创新别致的西式小食。首先试过的「英伦绅士炸鱼薯条」,炸得金黄酥脆的鱼柳入口即化,鲜嫩多汁,配上香港式的又薯又脆的薯条,颇有英伦风味。另一款「京酱烟熏鸭肉榅桴青瓜薄饼」,鸭肉软嫩多汁,配合清新的青瓜及酸甜可口的京酱,口感丰富层次突出。
在饮品方面,「冻汤力浓缩咖啡」劲度适中,不会过于浓烈;「冻Table玫瑰奶盖咖啡」香气优雅,奶盖绵密细致,入口甘香怡人,清新淡雅,实在令人垂涎三尺。
最后尝过的甜品,「焦糖香蕉比利时窝夫伴雪糕」,窝夫外酥内软,香浓可口,配上滑顺浓郁的雪糕,实在是人间美味。
总括而言,「Table」的餐饮选择别具创意,口味丰富,环境气氛舒适优雅,服务周到亲切,无论食客期望轻食下午茶,抑或略作小酌,都能为他们带来难忘的用餐体验，绝对物超所值,十分值得一试。
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