一生懸麵

营业中

休息中

又黎到女人街揾野食，见到几多人等位又想食拉面就拣左呢间。餐厅入面同同街其他差不多大细，以简约日本风格。食物分量足又够浓郁，估唔到有间唔错嘅拉面店，性价比高。叫左一个沾面同一碗拉面，每人大约$70，无加一。白汤豚骨拉面 $68分量都唔少，面黎讲正正常常，煮到我钟意嘅软硬度。而个汤好浓好浓嘅猪骨味，唔会好油又唔会好咸，难得饮哂都无问题。叉烧好厚，叉烧两面都用左火枪烧一烧，食落更多左个焦香味。辛辣沾面 $73食过好几间沾面都觉得唔太钟意，但呢间又觉得几好味。面质感比汤面食落更有烟韧口感，挂汤效果好好。汤好够热，而且相当浓郁，呢个辣度岩岩好，香辣惹味。