海南少爺 (已結業)

星加坡chatterbox总厨坐阵的海南少爷本身不是太吸引我，因之前食过牠的海南鸡饭不是我杯茶 ，不过见这里平日这么多人，一于要进来朝拜朝拜。既然在星加坡吃过海南鸡饭，今次当然要试一试牠们其他的菜式：1）黑萝卜糕-用上秘制酱汁，异常美味，但奉劝怕辣的朋友不要试2）炒粉-另一省招牌作，湿度味道冇得弹3）肉骨茶-个人略严药材味不够，同我在新加坡食到的冇得比。随肉骨茶送上的油炸鬼好似隔夜货色，不脆不松软，扣分！总括全餐最惊喜的是餐前送上的蕃石榴小吃，酸酸甜甜，非常开胃！