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喜出望外
2012-04-30 227 浏览
成日经过呢间老牌饭店, 但一直冇机会尝试...有日睇开网上食评见comment唔错, 所以走嚟一试~自设烧味工埸 驰名炭烧五层楼 门外挂满餐牌同杂志介绍嘅五层楼烧肉~清甜冇味精, 仲要劲多汤渣, 难得!! 虽然表面睇油淋淋, 但佢真系非一般烧肉 皮嘅脆度系有层次嘅脆法, 即系... 嗯... 应该咁讲~ 佢唔系薯片嘅脆, 佢系饼干嘅脆!!油脂分布平均, 而入口感觉并唔油腻...中层肉质唔干唔靭!!总之一只字...Goods!!! 绝对有诚意, 随了有油炸鬼在面一齐焗之外...仲有马碲垫底 坚得!!!!鱼肠鱼膶干净新鲜又冇腥味!!! 辣味够, 仲有酸梅调味~ 但汁少咸鱼头新鲜, 滑不留口...
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成日经过呢间老牌饭店, 但一直冇机会尝试...

有日睇开网上食评见comment唔错, 所以走嚟一试~
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 自设烧味工埸
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 驰名炭烧五层楼


门外挂满餐牌同杂志介绍嘅五层楼烧肉~
雪耳冬瓜例汤
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 清甜冇味精, 仲要劲多汤渣, 难得!!
五层楼烧肉
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 虽然表面睇油淋淋, 但佢真系非一般烧肉
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 皮嘅脆度系有层次嘅脆法,

即系... 嗯... 应该咁讲~ 佢唔系薯片嘅脆, 佢系饼干嘅脆!!

油脂分布平均, 而入口感觉并唔油腻...

中层肉质唔干唔靭!!

总之一只字...Goods!!!
焗鱼肠
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 绝对有诚意, 随了有油炸鬼在面一齐焗之外...

仲有马碲垫底 坚得!!!!

鱼肠鱼膶干净新鲜又冇腥味!!!
刴椒蒸鱼头
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 辣味够, 仲有酸梅调味~ 但汁少咸

鱼头新鲜, 滑不留口...
题外话/补充资料： 估唔到, 一间唔起眼的老饭店竟然有咁高水准... 真系喜出望外 仲要系我地3个人叫左个晚市套餐, $168包1汤2𩠌+五层楼烧肉 又正又抵... 之后必成饭堂之一!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-28
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
推介美食
焗鱼肠
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五层楼烧肉