影片
更多
2012-10-08
刚在用心厨房中了团购的伏没有吃只有一肚火出来随便找了这一家貌似茶餐厅医肚，却喜出望外。点了两个晚餐，一个猪肋扒($78)及一个肉眼扒($88)，意外地会问我肉眼扒几成熟。心想茶餐厅货式有几成熟的吗？即管叫五成的试一试。跟餐的叫了菜沙律做配菜，罗宋汤及杏仁箱。等了约两分钟汤来了，好像没有包不过渴还好。奇怪地要十多分钟主菜才来，主菜份量与一般茶餐厅无异，但菜沙律超大，而且用料及自制沙律酱都像极外国吃时的水准！至于主菜的肉眼扒，真的是五成熟，两块扒当然不是最上等货式，但非常入味，既富汁液，有肉味又嫰滑，远胜预期。跟餐的杏仁箱不错，在杏仁箱加了一层以奶打的泡沫，口感不错。埋单没加一也不用贴士，抵赞
点了两个晚餐，一个猪肋扒($78)及一个肉眼扒($88)，意外地会问我肉眼扒几成熟。心想茶餐厅货式有几成熟的吗？即管叫五成的试一试。跟餐的叫了菜沙律做配菜，罗宋汤及杏仁箱。
等了约两分钟汤来了，好像没有包不过渴还好。
奇怪地要十多分钟主菜才来，主菜份量与一般茶餐厅无异，但菜沙律超大，而且用料及自制沙律酱都像极外国吃时的水准！至于主菜的肉眼扒，真的是五成熟，两块扒当然不是最上等货式，但非常入味，既富汁液，有肉味又嫰滑，远胜预期。
跟餐的杏仁箱不错，在杏仁箱加了一层以奶打的泡沫，口感不错。
埋单没加一也不用贴士，抵赞
张贴