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2018-10-24
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得知这间餐厅水果茶和环境都不错,特意上去朝圣,结果令人喜出望外先讲我最期待的水果茶,我点的是火龙果四季茶,餐厅选用真水果,加一点碎冰和四季春茶,不会太甜,火龙果和茶味没有互抢,非常适合我这种不喜欢人造香料味道,又不喜欢太甜的人士。果茶合格,想不到小食和主食都非常出色,薯条系新鲜炸出黎,有返咁上下厚度,做到外脆内软,加埋黑松露source,连我不太喜欢炸物都忍唔住手食左好多。食埋呢个炸软壳蟹沙律,基本上都可以讲,呢间餐厅既炸物都好有质素,全部落单先制作,送上枱时仲热辣辣最后的主打,不得不讲海胆酱超惹味,龙虾肉弹口,好抵食。
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先讲我最期待的水果茶,我点的是火龙果四季茶,餐厅选用真水果,加一点碎冰和四季春茶,不会太甜,火龙果和茶味没有互抢,非常适合我这种不喜欢人造香料味道,又不喜欢太甜的人士。
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果茶合格,想不到小食和主食都非常出色,薯条系新鲜炸出黎,有返咁上下厚度,做到外脆内软,加埋黑松露source,连我不太喜欢炸物都忍唔住手食左好多。
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食埋呢个炸软壳蟹沙律,基本上都可以讲,呢间餐厅既炸物都好有质素,全部落单先制作,送上枱时仲热辣辣
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最后的主打,不得不讲海胆酱超惹味,龙虾肉弹口,好抵食。
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