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2018-06-23
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周末与细周生上毕兴趣班，街上大雨滂沱甚为狼狈。在停车场的出入口附近，发现了一间新餐厅「Wooden House」，一于先吃饭避避雨再说。午市共有七款午餐供应，定价由 $88 至 $158 不等，附送餐饮一杯。田园沙律是额外附费的项目 ($10)，依据店员简介，杂蔬由澳洲空运到港，用料优质新鲜。沙律面上浇上酸香的甜醋，并散发出微微松露芳香，成功令一道平实的沙律变得特别。 生蚝属店员的推介，$58/只 不算便宜，但浅尝两只亦无妨。「Fine de Claire」生蚝产自法国，是小编喜爱的蚝款。Fine de Claire 的身型普遍修长，这两只蚝的体态则比较圆润。细味下，蚝肉先滑后爽，味道清甜，更有持久的余韵，是比预期出色的作品。 以「纽西兰草饲平铁牛扒」作主菜，平铁牛扒 (flat iron steak) 即是牛肩部位，肉味浓郁。约八成的生熟程度，切面肉色呈微粉红。虽然肉汁谈不上丰盛，但却有一份不俗的嚼劲。菜式的伴菜有车厘茄、法边豆、洋葱及薯仔。 主食「忌廉菠菜鸡肉长通粉」以忌廉、菠菜及巴马臣芝士炮制，味道浓香，尤其爱吃芝士的朋友应该会喜欢。长通粉的狭长中空特质容易锁住酱汁于其中，再加上
周末与细周生上毕兴趣班，街上大雨滂沱甚为狼狈。在停车场的出入口附近，发现了一间新餐厅「Wooden House」，一于先吃饭避避雨再说。
午市共有七款午餐供应，定价由 $88 至 $158 不等，附送餐饮一杯。
田园沙律是额外附费的项目 ($10)，依据店员简介，杂蔬由澳洲空运到港，用料优质新鲜。沙律面上浇上酸香的甜醋，并散发出微微松露芳香，成功令一道平实的沙律变得特别。
田园沙律
$10
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Fine de Claire
$116
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纽西兰草饲平铁牛扒
$158
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主食「忌廉菠菜鸡肉长通粉」以忌廉、菠菜及巴马臣芝士炮制，味道浓香，尤其爱吃芝士的朋友应该会喜欢。长通粉的狭长中空特质容易锁住酱汁于其中，再加上一份烟韧的口感，效果理想。
忌廉菠菜鸡肉长通粉
$88
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朱古力 Gelato
$20
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椰汁沙冰
$45
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[23/6/2018; Sat]
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