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2017-08-01
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真系太耐冇食过小肥牛，已经唔记得有咩特别，今次因为朋友生日，所以就三人行黎打边炉环境算大而且侍应服务好亲切，同我地有倾有讲又做介绍打边炉前，先叫左枝红酒同刺身。。。活𫠒红刺身两食，鱼头拎黎炸，鱼身做刺身或打边炉，活𫠒鱼刺身相对黎讲可以更加新鲜，亦都试左将刺身打边炉，比较底下，我就比较中意刺身食法，反而炸鱼头有d惊喜，香口但又保持到鱼ge鲜甜味，值得一赞。。。小象扙蚌象扙蚌鲜甜，爽口，新鲜，好食难怪侍应话每日好快卖晒！。。。打边炉方面，可以睇睇menu 先打边炉最紧要睇材料新唔新鲜，基本ge打边炉材料张menu 纸都有嫁啦，蔬菜类个d都尚算新鲜，比大家睇下我地点左ge以下材料:。。。极品手切本地肥牛Le 碟牛卖相已经睇得出佢新鲜但唔算好极品，因为唔够香。。。美国桶蚝好大粒！味道都好鲜甜，一口咬落去好juicy 有惊喜。。。桂花蚌两个字：爽口！。。。虾上菜时虾重识不断动就知佢有几新鲜。。。鲜四宝丸丸最紧要用料新鲜，煮完要爽口，弹牙，我个人觉得系弹牙，特别系墨鱼丸，香口又弹牙。。。黑松露水饺唔...唔难食但完全食唔出黑松露味，普通。。。总括黎讲用料都算新鲜，但价钱偏贵少少，因为坦白讲又未去到
环境算大而且侍应服务好亲切，同我地有倾有讲又做介绍
打边炉前，先叫左枝红酒同刺身
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活𫠒红刺身
两食，鱼头拎黎炸，鱼身做刺身或打边炉，活𫠒鱼刺身相对黎讲可以更加新鲜，亦都试左将刺身打边炉，比较底下，我就比较中意刺身食法，反而炸鱼头有d惊喜，香口但又保持到鱼ge鲜甜味，值得一赞
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小象扙蚌
象扙蚌鲜甜，爽口，新鲜，好食难怪侍应话每日好快卖晒！
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打边炉方面，可以睇睇menu 先
打边炉最紧要睇材料新唔新鲜，基本ge打边炉材料张menu 纸都有嫁啦，蔬菜类个d都尚算新鲜，比大家睇下我地点左ge以下材料:
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极品手切本地肥牛
Le 碟牛卖相已经睇得出佢新鲜但唔算好极品，因为唔够香
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美国桶蚝
好大粒！味道都好鲜甜，一口咬落去好juicy 有惊喜
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桂花蚌
两个字：爽口！
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虾
上菜时虾重识不断动就知佢有几新鲜
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鲜四宝丸
丸最紧要用料新鲜，煮完要爽口，弹牙，我个人觉得系弹牙，特别系墨鱼丸，香口又弹牙
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黑松露水饺
唔...唔难食但完全食唔出黑松露味，普通
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总括黎讲用料都算新鲜，但价钱偏贵少少，因为坦白讲又未去到好高级，可以调整一下，但如果一班人食的确系一个几好选择，有惊喜到因为材料唔算马虎，有认真制作而且服务好亲切
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