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2016-01-30
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当发现餐厅进步创新得甘快既时候我真系开始怀疑自己太落后平时打一人一锅炭烧就食得多琴日番学番到病病地真心吾想甘热气但偏偏食到呢个“喜锅”原来吾系打边炉涮下涮下而系“蒸”?!如果吾系有人揾到作介绍你一定吾会揾到佢系呢度室内环境开明中式设计颂有埋新年装饰环境宽敞舒适原来系试业最后一日，明天正式开张入座时人客较少但食到一半人客已经半满以上一入嚟就会见到稍后既海鲜系右手边海鲜系呢度主打新鲜但照我观察，应该颂有生猛你会发现连龙虾都劲有活力好似八爪鱼甘郁下郁下（甘大个女都未见过食肆既地方d海鲜甘生猛）前菜系豉椒炒蚬（冻食）前菜第一次见人地会俾蚬食一小碗中蚬肉多多真系好过出面多多声青椒同洋葱都好爽甜一坐低就即时留住你个灵魂先post左佢一共俾左既酱先呢个都系我开头颂谂住佢系打边炉既原因因为打边炉先见俾蒜蓉呢d（右边中间辣椒酱好好食，自家制，吾会好辣）终于我问出口既时候店员就话我知吾系打边炉，系蒸…佢打开左个泰式籐盖之后你会发现佢好似洗手盆冲水个位，佢就系释放蒸气既地方我地要先点左个粥底当之后所有蒸完既食物d精华落哂去你就可以食粥了整个过程都有店员为你烹调当然系米帅哥就睇运气啦既然知道佢呢度由头到尾都甘
我真系开始怀疑自己太落后
平时打一人一锅炭烧就食得多
琴日番学番到病病地真心吾想甘热气
但偏偏食到呢个“喜锅”
原来吾系打边炉涮下涮下
而系“蒸”?!
如果吾系有人揾到作介绍
你一定吾会揾到佢系呢度
室内环境开明中式设计颂有埋新年装饰
环境宽敞舒适
原来系试业最后一日，明天正式开张
入座时人客较少但食到一半人客已经半满以上
一入嚟就会见到稍后既海鲜系右手边
海鲜系呢度主打新鲜
但照我观察，应该颂有生猛
你会发现连龙虾都劲有活力
好似八爪鱼甘郁下郁下
（甘大个女都未见过食肆既地方d海鲜甘生猛）
小食
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前菜第一次见人地会俾蚬食
一小碗中蚬肉多多
真系好过出面多多声
青椒同洋葱都好爽甜
一坐低就即时留住你个灵魂
酱料
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呢个都系我开头颂谂住佢系打边炉既原因
因为打边炉先见俾蒜蓉呢d
（右边中间辣椒酱好好食，自家制，吾会好辣）
终于我问出口既时候
店员就话我知吾系打边炉，系蒸…
佢打开左个泰式籐盖之后你会发现佢好似洗手盆冲水个位，佢就系释放蒸气既地方我地要先点左个粥底
当之后所有蒸完既食物d精华落哂去
你就可以食粥了
整个过程都有店员为你烹调
当然系米帅哥就睇运气啦
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当然要叫d特别既海鲜啦
蕃薯蚬系朋友见个名特别而选择
（铁网下就系头先既粥底）
清蒸蕃薯蚬
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颂好厚肉
食落好鲜甜个肉汁好鲜吾会腥
吾洗点酱油都得
店员见有一只蒸吾开盖
颂会主动换番一只新既
可见服务态度爆灯
清蒸和牛片
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我同朋友一直奇怪明明点细份都甘大碟
直至最后先知原来细碟系4人份量
（然后我同朋友食到身怀六甲）
佢和牛都系采用蒸既方式
但可以同店员讲想要半熟定全熟
个人就选择左半熟
佢入口好有清肉香味
完全冇酱料
但已经好够味，吾够可以点小小用佢自制既辣椒酱同酱油食
好嫩口一咬即开食到停吾到
蒜蓉蒸窝笋片
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虽然价钱会贵小小
点都要食下菜
窝笋其实好有益但小见于餐厅
佢采用蒜蓉蒸
注意如果蒸太耐会淋，所以都系俾店员煮
好似去左劲高级既食肆但感觉到浓厚人情味嫁
店员蒸得岩岩好
窝笋爽口先不油而且有好香既蒜蓉味
笼仔香蒜肉蟹蒸糯米饭
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我地就超出胃算叫左肉蟹蒸饭
佢肉蟹同样超鲜甜肉厚
饭入面既蒜香好令人食指大动
虽然有提供蟹壳钳俾你用
但佢已经一早帮你敲碎到你一mit就开
（呢个肯定系三四人份量）
当食紧饭既时候，突然先醒起颂有粥已经谂到个肚会变到几大
佢开头其实冇加到水入去
但蒸完甘多嘢先后已经令到米煮成粥
（颂要系珍珠米）
佢未落汤前同朋友偷食左一啖
珍珠米已经变得好绵
粥系好鲜甜又香完全吾洗再落调味
腐竹都好新鲜
店员会帮你整碎小小腐竹嚟开粥
再加小小汤
“小”份既粥又变左4人份量………
生果（蜜瓜v.s橙）
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见佢既摆碟同切法已经赢左好多酒家
佢蜜瓜好甜清新
橙都系甜为主
帮你整走哂吾要既橙皮
等你可以慢慢享受
总结：
·材料新鲜
·味道
·服务
张贴
