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餐厅: 金公館 (康怡廣場北座)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2020-07-27 195 浏览
好耐未试过同女朋友两个收完工之后去酒楼撑吓枱脚,食下中式嘅饭估唔到而家连酒楼都有试吓最兴嘅酸菜鱼食。老坛子酸菜鱼,两个人食细嘅份量已经绝对足够,面头上有好多鱼片,每一片都有十足嘅厚度同埋非常之爽口弹牙。但系肉质柔嫩,而且鱼嘅味道非常之入味,麻香同埋酸辣结合得非常之好,酸菜鱼入面另一个重点当然系酸菜,酸菜虽然唔会话太酸但系应该有嘅酸酸咸咸嘅味道十足,而且酸菜因为唔系太酸嘅关系,所以系可以食㗎,配埋下面嘅一啲宽粉两个人食一定会够饱因为宽粉嘅份量都几多,而且非常之弹牙配上酸辣嘅味道非常之夹。黄金炸馒头表面炸得非常之脆身但系又唔会油,炸嘅时间啱啱好,所以唔会太黑或者系太硬,其实因为即炸嘅关系所以岀面仲系热辣辣,表面金黄而入面软绵绵嘅馒头,配上旁边甜甜地嘅炼奶系一个非常之好嘅中式配搭,觉得呢个比起其他一般茶楼做得更加好。土豆丝方面虽然份量系几多不过个人认为酸同埋辣辣地嘅味道唔够多,因为入边嘅辣椒都唔系好够多,所以土豆丝嘅味道都唔系太多,即系唔系太够辣如果辣返少少会更加好,同埋土豆丝都偏硬。个人比较钟意食软绵绵小小嘅。最后职员嘅服务态度几好,而且上菜嘅服务都几快,而价钱都唔算贵,晚市来讲都算食得过
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好耐未试过同女朋友两个收完工之后去酒楼撑吓枱脚,食下中式嘅饭估唔到而家连酒楼都有试吓最兴嘅酸菜鱼食。
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老坛子酸菜鱼,两个人食细嘅份量已经绝对足够,面头上有好多鱼片,每一片都有十足嘅厚度同埋非常之爽口弹牙。但系肉质柔嫩,而且鱼嘅味道非常之入味,麻香同埋酸辣结合得非常之好,酸菜鱼入面另一个重点当然系酸菜,酸菜虽然唔会话太酸但系应该有嘅酸酸咸咸嘅味道十足,而且酸菜因为唔系太酸嘅关系,所以系可以食㗎,配埋下面嘅一啲宽粉两个人食一定会够饱因为宽粉嘅份量都几多,而且非常之弹牙配上酸辣嘅味道非常之夹。
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黄金炸馒头表面炸得非常之脆身但系又唔会油,炸嘅时间啱啱好,所以唔会太黑或者系太硬,其实因为即炸嘅关系所以岀面仲系热辣辣,表面金黄而入面软绵绵嘅馒头,配上旁边甜甜地嘅炼奶系一个非常之好嘅中式配搭,觉得呢个比起其他一般茶楼做得更加好。
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土豆丝方面虽然份量系几多不过个人认为酸同埋辣辣地嘅味道唔够多,因为入边嘅辣椒都唔系好够多,所以土豆丝嘅味道都唔系太多,即系唔系太够辣如果辣返少少会更加好,同埋土豆丝都偏硬。个人比较钟意食软绵绵小小嘅。
最后职员嘅服务态度几好,而且上菜嘅服务都几快,而价钱都唔算贵,晚市来讲都算食得过唔一定要食返其他专门食酸菜鱼嘅地方都可以几好。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-15
等候时间
10 分钟 (堂食)