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2020-10-14
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在马鞍山想食上海菜，有不少选择，出名的连锁店都起码有二间。但我有时会特别想帮衬小店，贪其亲切待客，亦希望疫情下，为他们打打气。三哥是其中一间，已经很久没有来，与同事行来时也有点担心他是否健在。他午餐选择不多，主要是菜饭和上海面，我们拣了菜云吞清汤面及镇江骨菜饭（@$50）及一客半份的炸春卷（$22） ，午餐包一杯飮品，我们不约而同的叫了豆浆。店主很细心，一入座先俾一杯热水用来浸餐具，仍会问你要唔要酒精搓手液。👍🏻👍🏻👍🏻 说实在的，很多时，连锁店也没有此贴心的服务。水饺面有四粒水饺，大小适中，菜肉匀称，皮亦薄，味道唔错。汤底清，有多片唐生菜，面质柔滑，加埋水饺，好味兼健康。😋😋😋糖醋骨上台已闻到醋味，骨嘅份量ok，煮得够腍，好送饭。菜饭有颇多菜粒，不油腻，食落健康。👍🏻👍🏻春卷半份即是2条，新鲜炸，热辣辣，皮香脆。馅料有椰菜和猪肉，点唔点喼汁都好好味。😋😋😋豆浆是装满一杯的，相片中的已是饮了一截才记得影相。豆浆的豆味不算很浓，胜在不过甜，是健康之选。👍🏻
三哥是其中一间，已经很久没有来，与同事行来时也有点担心他是否健在。他午餐选择不多，主要是菜饭和上海面，我们拣了菜云吞清汤面及镇江骨菜饭（@$50）及一客半份的炸春卷（$22） ，午餐包一杯飮品，我们不约而同的叫了豆浆。
店主很细心，一入座先俾一杯热水用来浸餐具，仍会问你要唔要酒精搓手液。👍🏻👍🏻👍🏻 说实在的，很多时，连锁店也没有此贴心的服务。
水饺面有四粒水饺，大小适中，菜肉匀称，皮亦薄，味道唔错。汤底清，有多片唐生菜，面质柔滑，加埋水饺，好味兼健康。😋😋😋
糖醋骨上台已闻到醋味，骨嘅份量ok，煮得够腍，好送饭。菜饭有颇多菜粒，不油腻，食落健康。👍🏻👍🏻
春卷半份即是2条，新鲜炸，热辣辣，皮香脆。馅料有椰菜和猪肉，点唔点喼汁都好好味。😋😋😋
豆浆是装满一杯的，相片中的已是饮了一截才记得影相。豆浆的豆味不算很浓，胜在不过甜，是健康之选。👍🏻
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