更多
2023-06-29
5421 浏览
相约了几位老同学聚会,选择了在佐敦的金山海鲜酒家,我这酒家已有多年历史,食客都是老街坊。金山海鲜酒家以传统怀旧菜式最为出名,当中的「「鸡蛋焗鱼肠」 」在香港已经很难可以吃得到,「「锅贴鲜虾小棠菜」」这道小菜亦非常出名,将小棠菜剁碎混入鲜打虾胶,再用鸡蛋煎成一大块蛋饼,香脆可口;「「银山砵酒焗桶蚝」」大大只生蚝,用锡纸包裹烘焗,鲜甜味美,这裹的𩠌菜味道真是一绝,所以每到饭市时间,是必须预先订座。在这酒家进餐,唯一缺点就是桌、椅排放得太密集,几乎是椅背顶着椅背,空间小,人多自然就较嘈吵。
张贴