老鍋台式火鍋 (京都廣場) (已結業)

疫情严峻之下， 与妈咪到铜锣湾买些日用品， 顺便食埋晚饭就赶快回家。 到地点方便的骆克道京都广场老锅台式火锅， 入到餐厅门口店员非常谨慎做足防疫措施， 首先有酒精消毒双手，体温测试， 再检查我们有没有手带， 最后还要擦一擦鞋底才进入店内， 在这段时期做足卫生措施，感觉非常细心和安全。 其实之前都食过老锅台式火锅， 就是因为地点方便，所以今次又来。 首先就点了一个美人锅， 因为太肚饿的关系，所以点了款小食盐酥一口豆腐， 然后到火锅配料和饮品～美国梅花猪肉， 墨鱼丸， 千张豆叶纸， 唐生菜，王子面， 冬瓜茶和樱花茶。美人锅～ 锅底有原只乌鸡， 桃胶，杞子，南枣和金华火腿淆制而成， 滋阴养颜， 啱晒女士们。盐酥一口豆腐～ 外层酥脆里面软腍， 一啖一口，正！美国梅花猪肉～ 打边炉经常都会点牛肉， 有时食到闷都可以转下， 梅花猪肉肉质新鲜， 嫩口好味。墨鱼丸～ 手打墨鱼丸口感烟韧。千张豆叶纸～ 味道有点似腐皮， 放入汤底大约用十秒时间已经可以吸晒汤底的味道， 第一次吃这一款，味道唔错。唐生菜～ 打边炉点少得吃菜呢， 唐生菜新鲜爽口， 打边炉必备。王子面～ 今次试下王子面， 跟公仔面的感觉差不多。