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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-01-04 206 浏览
有时在下雨天 寒冷的天气会想躲在拉面店里吃碗热热的还记得在日本度过的冬季涉谷的街头 人来人往的那天只有3度左右 就找自己喜欢的店坐在吧台的附近看见厨师在准备情况如同在香港感受.熊拉面提供的拉面只有数款有时候也会推出限定的款式面条选择自己喜欢的阔度和硬软度叉烧也有3种款式可选.黑熊拉面汤底是基本浓郁的豚骨加上黑蒜油 会有阵香味飘香另外配上木耳和鲜葱在旁配上火炙肥叉烧 肉质挺软腍叉烧有火炙烧出来的油香不过份量偏比较少如果男生可能觉得不太够.广岛蚝豚骨汤拉面也是基本款的豚骨 薄身容易入口的我会觉得不算是太咸的配料上有广岛蚝 瘦叉烧 木耳之类广岛蚝大约半个汤匙大小不过不失的口感瘦叉烧不会很柴 普通肉味自助配料区有芽菜 红姜 酸菜有助于解腻 挺推荐微辣的芽菜.两款都是基本款 路过也许回头.
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有时在下雨天 寒冷的天气
会想躲在拉面店里吃碗热热的
还记得在日本度过的冬季
涉谷的街头 人来人往的
那天只有3度左右 就找自己喜欢的店
坐在吧台的附近看见厨师在准备
情况如同在香港感受
.
熊拉面提供的拉面只有数款
有时候也会推出限定的款式
面条选择自己喜欢的阔度和硬软度
叉烧也有3种款式可选
.
黑熊拉面
汤底是基本浓郁的豚骨
加上黑蒜油 会有阵香味飘香
另外配上木耳和鲜葱在旁
配上火炙肥叉烧 肉质挺软腍
叉烧有火炙烧出来的油香
不过份量偏比较少
如果男生可能觉得不太够
.
广岛蚝豚骨汤拉面
也是基本款的豚骨 薄身容易入口的
我会觉得不算是太咸的
配料上有广岛蚝 瘦叉烧 木耳之类
广岛蚝大约半个汤匙大小
不过不失的口感
瘦叉烧不会很柴 普通肉味
自助配料区有芽菜 红姜 酸菜
有助于解腻 挺推荐微辣的芽菜
.
两款都是基本款 路过也许回头.
广岛蚝豚骨汤拉面
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广岛蚝豚骨汤拉面
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黑熊拉面
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黑熊拉面
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用餐途径
堂食