咖啡會館 (已結業)

夏日炎炎, 想找一间咖啡店可以看看书或消磨一下时间。从网上找到中环的一间咖啡小店, 抱著姑且一试的心态看看是否 my cup of tea。 到埗后就马上爱上这小店, 很舒服和有家的感觉。 地方不算大, 有一个小小的开放式厨房, 中间放了枱和梳化。 最吸引是地下放了不同的咖啡豆和各种咖啡用具。 一向不太喜欢香港的连锁咖啡店, 没有特式之余人又多, 绝对不适宜叹咖啡。 香港有很多楼上 Café, 太港式的 Café 又不喜欢, 亦暂未找到合心意的咖啡店。 说回咖啡小店, 最初只有我一个客人, 所以有足够时间周围拍照和慢条斯理落 order。 食物不是小店的卖点, 咖啡才是。 但看食评不断推介食物有多美味, 经与老板商量后, 决定试Cappuccino 加一客 salad。饮咖啡是很主观的, 每人的口味也不一样。 对我而言, 咖啡不含酸味就是 my coffee。这杯Cappuccino 正是 my coffee。 Salad 值得一赞, 先讲 toast, 涂上牛油够香脆, 沙律没有太多薯仔但有很多蔬菜和水果, 非常清新。 Salad dressing 有少少酸但醒胃, 夏日食就最啱!