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2005-12-13
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终于有机会继Q 唛川面后再试四姐厨房之出品。地方唔难揾，干净又光猛。只得我两公婆，只可以少试牛刀。1)头盘:香辣黄瓜及酸辣茄子:好味，黄瓜(青瓜)既辣汁令我回忆Q唛的感觉，又有清新的感觉。茄子既酸辣汁又另外地香浓,两者都水准甚高。2)辣子炒虾:正!够辣，亦不失虾的鲜味，不过如果可以用到够大只既中虾会更好。3)宫宝鸡丁:虽然好似好多油，但绝对不油腻，亦是上等之作。鸡肉粒估唔到地香滑，而且又酸酸地可以替我之前食既辣虾作轻轻解辣用。4)水煮鱼片:『沸腾鱼』又系色香味区全。鱼肉滑，而入口亦无想像中辣。埋单每人$150，我觉得食得辣既人士都应该试下依度。
1)头盘:香辣黄瓜及酸辣茄子:好味，黄瓜(青瓜)既辣汁令我回忆Q唛的感觉，又有清新的感觉。茄子既酸辣汁又另外地香浓,两者都水准甚高。
2)辣子炒虾:正!够辣，亦不失虾的鲜味，不过如果可以用到够大只既中虾会更好。
3)宫宝鸡丁:虽然好似好多油，但绝对不油腻，亦是上等之作。鸡肉粒估唔到地香滑，而且又酸酸地可以替我之前食既辣虾作轻轻解辣用。
4)水煮鱼片:『沸腾鱼』又系色香味区全。鱼肉滑，而入口亦无想像中辣。
埋单每人$150，我觉得食得辣既人士都应该试下依度。
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