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2023-11-29
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经常都有见到有好多人排队嘅拉面舖头🍜今日未见人潮，终于可以食吓😍要喺门口拣定想食咩拉面，拉面选择唔多，有三款选择，价钱比平时啲拉面舖较贵啲啲标榜用鲷鱼熬成嘅汤底拣好俾埋钱就可以入去坐低啦！一入去坐低就见到部分厨房见证厨师嘅功架、一碗碗拉面嘅诞生我叫咗鲷白汤侍应贴心地问我哋需唔需要餐巾遮住件衫听讲呢款拉面比起沾面冇咁浓味个人觉得汤底鲷鱼味重，偏咸豚肉份量较少，有少量鱼肉吊味食到一半可以加入柚子酱，口感层次有所提升
今日未见人潮，终于可以食吓😍
要喺门口拣定想食咩拉面，
拉面选择唔多，有三款选择，
价钱比平时啲拉面舖较贵啲啲
标榜用鲷鱼熬成嘅汤底
拣好俾埋钱就可以入去坐低啦！
一入去坐低就见到部分厨房
见证厨师嘅功架、一碗碗拉面嘅诞生
我叫咗鲷白汤
侍应贴心地问我哋需唔需要餐巾遮住件衫
听讲呢款拉面比起沾面冇咁浓味
个人觉得汤底鲷鱼味重，偏咸
豚肉份量较少，有少量鱼肉吊味
食到一半可以加入柚子酱，
口感层次有所提升
鲷白汤
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