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2020-08-15
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长洲半日游，在「通记」大牌档吃过美味的午餐，随意所之在街上浪荡了好一段时间后，特地来到这间一早已锁定会去光顾的黄色咖啡店，喝一杯「冰滴菠萝咖啡」。店舖走型格路线，陈设虽简单，但透著一般别树一格的味道。店内虽没有东西吃，只有多款咖啡和饮品供顾客品尝，已可让人轻轻松松的享受一段宁静美好的时光。在店中售卖的各款咖啡中，我对「菠萝冰滴咖啡」（$48）最有兴趣，一心想试试咖啡与菠萝混合产生的化学作用到底会怎么样。这「菠萝冰滴咖啡」以古铜色的菠萝造型锡杯装载，特别又有趣，喝时只需把饮管插进杯内即可饮用，要是把菠萝上层的顶盖旋开，用饮管把杯内色泛淡黄，带有泡沫的冰滴咖啡搅匀，喝起来就更加方便了。这咖啡的菠萝味比咖啡味重，喝时菠萝味首先进占味蕾，然后一股咖啡味才渐渐渗出，与菠萝味融为一体，合而为一变成富有层次感的味道，对只爱喝咖啡的人来说，可能未必喜欢，但对我这个爱尝新，既爱菠萝汁，对靓咖啡也不抗拒的人来说，这味道可是既新鲜又讨喜。根据店方所形容，这「菠萝冰滴咖啡」选用的是新鲜即榨菠萝汁，采用的咖啡豆则是带有果香酒味浅的炒咖啡豆，既是如此，就难怪菠萝味会比咖啡味重些了。其实这儿的冰滴咖啡，还有「炭烧朱
长洲半日游，在「通记」大牌档吃过美味的午餐，随意所之在街上浪荡了好一段时间后，特地来到这间一早已锁定会去光顾的黄色咖啡店，喝一杯「冰滴菠萝咖啡」。店舖走型格路线，陈设虽简单，但透著一般别树一格的味道。店内虽没有东西吃，只有多款咖啡和饮品供顾客品尝，已可让人轻轻松松的享受一段宁静美好的时光。
在店中售卖的各款咖啡中，我对「菠萝冰滴咖啡」（$48）最有兴趣，一心想试试咖啡与菠萝混合产生的化学作用到底会怎么样。
这「菠萝冰滴咖啡」以古铜色的菠萝造型锡杯装载，特别又有趣，喝时只需把饮管插进杯内即可饮用，要是把菠萝上层的顶盖旋开，用饮管把杯内色泛淡黄，带有泡沫的冰滴咖啡搅匀，喝起来就更加方便了。这咖啡的菠萝味比咖啡味重，喝时菠萝味首先进占味蕾，然后一股咖啡味才渐渐渗出，与菠萝味融为一体，合而为一变成富有层次感的味道，对只爱喝咖啡的人来说，可能未必喜欢，但对我这个爱尝新，既爱菠萝汁，对靓咖啡也不抗拒的人来说，这味道可是既新鲜又讨喜。根据店方所形容，这「菠萝冰滴咖啡」选用的是新鲜即榨菠萝汁，采用的咖啡豆则是带有果香酒味浅的炒咖啡豆，既是如此，就难怪菠萝味会比咖啡味重些了。
其实这儿的冰滴咖啡，还有「炭烧朱古力冰滴咖啡」（$48）、「柠檬蜂蜜冰滴咖啡」（$45）和「单品冰滴咖啡」（$40）等，至于其他的饮品选择，亦有多款「手冲咖啡」、「氮气冰滴咖啡」、「伯爵茶」和「朱古力」，客人大可各适其式，选择自己喜欢喝的饮品。
我虽不是无啡不欢的咖啡控，对咖啡其实并不抗拒，要是有好喝的咖啡，我还是挺有兴趣一试的，下次再来，就让我试试其他口味的咖啡吧！
张贴
