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2023-08-13
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今晚同朋友去了间有海景veiw 嘅餐厅食饭，一个可以饱览维港景色嘅绝佳之选择！餐厅位于海港城海运大厦LCX3楼，行到差不多中间位置就会见到一个大大嘅门面，入去有好多座位，座位阔落舒适，这里主打就系烤鱼，店员推介了鸳鸯烤鱼口味，先选择了江团鱼，鱼味浓郁鲜甜，肉质入口鲜嫩 ，鲜味十足，没有太多鱼骨，味道就点了金波罗酸辣同魔鬼地狱，两款口味！小食点了个招牌元气九宫格，这个打卡一流，九宫格中间会以干冰散发出烟雾效果，其余格内会放上时令前菜，有麻辣猪耳、麻辣海蜇、麻辣牛舌、莴笋、麻辣木耳、辣椒鱼皮、麻辣手拍青瓜，入口醒胃刺激，卖相够晒之余味道够晒入味！鸳鸯烤鱼上枱，金波罗酸辣味 拼魔鬼地狱味，一条江团鱼有两边种口味，金菠萝酸辣，入口菠萝味道清新，带点酸辣，又能解辣，中和返味汤底嘅辣度。而魔鬼地狱个边就以三种辣椒为主打，店内介绍了用上印度魔鬼辣椒、中国魔鬼辣椒和普通辣椒干煮成，个味道十分香浓，绝对是辣味控的最爱。烤鱼汤底内亦已包括了爽口大豆芽、脆口莲藕片、新鲜莴笋片，爽口黑木耳等配料一齐，而江团鱼肉质鲜嫩可口和鱼香飘逸，本身没太多细骨，只有一条大骨，所以入口啖啖肉，加埋两种口味，店员推介正！食完还
入去有好多座位，座位阔落舒适，这里主打就系烤鱼，店员推介了鸳鸯烤鱼口味，先选择了江团鱼，鱼味浓郁鲜甜，肉质入口鲜嫩 ，鲜味十足，没有太多鱼骨，味道就点了金波罗酸辣同魔鬼地狱，两款口味！
小食点了个招牌元气九宫格，这个打卡一流，九宫格中间会以干冰散发出烟雾效果，其余格内会放上时令前菜，有麻辣猪耳、麻辣海蜇、麻辣牛舌、莴笋、麻辣木耳、辣椒鱼皮、麻辣手拍青瓜，入口醒胃刺激，卖相够晒之余味道够晒入味！
鸳鸯烤鱼上枱，金波罗酸辣味 拼魔鬼地狱味，一条江团鱼有两边种口味，金菠萝酸辣，入口菠萝味道清新，带点酸辣，又能解辣，中和返味汤底嘅辣度。而魔鬼地狱个边就以三种辣椒为主打，店内介绍了用上印度魔鬼辣椒、中国魔鬼辣椒和普通辣椒干煮成，个味道十分香浓，绝对是辣味控的最爱。烤鱼汤底内亦已包括了爽口大豆芽、脆口莲藕片、新鲜莴笋片，爽口黑木耳等配料一齐，而江团鱼肉质鲜嫩可口和鱼香飘逸，本身没太多细骨，只有一条大骨，所以入口啖啖肉，加埋两种口味，店员推介正！
食完还可以追加火锅配料再进行火锅，点了半份三国演义，墨鱼三色滑以鲜香滑溜的墨鱼滑制成，分别为混合了南瓜味、波菜味及原味，在滋味汤底内滚熟，入口十分爽口弹牙！
当然还有雪花肥牛卷，浸在金菠萝酸辣汤底滚，入口香滑嫩滑肥美！而魔鬼地狱汤底个边味道香浓，个人就较喜欢金菠萝酸辣汤底，夹埋金菠萝一齐入口又系另一种口味！
而饮品就点了杯解辣特饮，菠萝Me，内有蜜瓜，菠萝及雪碧组成，分量十足，上枱时有1.3L超大杯，
而另一杯就系藕遇热情风梨，用百香果，菠萝同莲藕混合而成份量同样都有1.3L，整晚都可以用来解辣消暑😘
最后甜品就点了冰天雪地，以清甜爽滑的桂花冰粉，配上不同嘅士多啤梨、蓝莓、爆珠等清透心凉配搭，还有在碟上加埋四川的小吃金满地糍粑，由糯米做成的糍粑加上黄豆粉并加上黑糖，入口满足。同埋龙须糖口感软绵如蚕丝般，入口即化。今晚十分满足！
张贴
