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2024-09-30
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雪下觅炙不嬲都系朝烧嘅首选之一，传统韩式料理非常吸引。开在海港城交通便利，环境亦都冇得弹。卡位雅座很有空间感，LCD茫显示雪景动画，好有feel。正宗韩式前菜可以无限加添。最近推出秋风烟熏盛馔和济州赏馔，可以品尝多重韩式风味。前菜种类繁多，足足有8款，其中我最喜欢的是酸萝卜同菠菜芽菜，清脆可又非常开胃。秋风烟熏盛馔卖相非常华丽，包括和牛牛小排、和牛牛肋肉、和牛牛舌、和牛三筋肉多种部位，牛小排肉质鲜嫩多汁，搭配炉火烤制，劲香口。和牛牛肋肉入口即化，细腻绵密。和牛牛舌同和牛三筋肉口感也非常出色，尤其系烧前烟熏咗，令佢哋更有风味。济州赏馔则是以五花肉和梅花肉为主角。肉质鲜嫩多汁，油份饱满，搭配各式酱料同蔬菜叶蒜粒，更加惹味可口。水冷面同炸酱面可以二拣一，我哋拣咗水冷面，口感爽弹，冰浸醒神。茘枝梳打和西柚乳酸梳打清新爽口，非常解油腻。
雪下觅炙不嬲都系朝烧嘅首选之一，传统韩式料理非常吸引。开在海港城交通便利，环境亦都冇得弹。卡位雅座很有空间感，LCD茫显示雪景动画，好有feel。
正宗韩式前菜可以无限加添。最近推出秋风烟熏盛馔和济州赏馔，可以品尝多重韩式风味。
前菜种类繁多，足足有8款，其中我最喜欢的是酸萝卜同菠菜芽菜，清脆可又非常开胃。
秋风烟熏盛馔卖相非常华丽，包括和牛牛小排、和牛牛肋肉、和牛牛舌、和牛三筋肉多种部位，牛小排肉质鲜嫩多汁，搭配炉火烤制，劲香口。和牛牛肋肉入口即化，细腻绵密。和牛牛舌同和牛三筋肉口感也非常出色，尤其系烧前烟熏咗，令佢哋更有风味。
济州赏馔则是以五花肉和梅花肉为主角。肉质鲜嫩多汁，油份饱满，搭配各式酱料同蔬菜叶蒜粒，更加惹味可口。
水冷面同炸酱面可以二拣一，我哋拣咗水冷面，口感爽弹，冰浸醒神。
茘枝梳打和西柚乳酸梳打清新爽口，非常解油腻。
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