花晨月夕

KUNO
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8
等级4
之前喺香港都食过一间平价啲嘅omakase👀今次同朋友就去咗尖沙咀食😌真系几高质 服务态度同环境都唔错👍🏻食物都有水准 全部都系即日送到好新鲜💓.📌Omakase Sun $1380📌先付首先会有开胃菜:水果番茄啫喱面头有啲鱼子酱 底就系青瓜汁 酸酸地好开胃🍅青瓜丝金丝瓜配海蜇 呢款几清新🥒仲有梅煮莲藕木鱼丝 个莲藕几爽口😋.📌刺身三款第一款系真鲷薄切 上面有啲紫苏叶花 可以配柚子醋/昆布盐食😌仲有用食用番枧泡整嘅波波做视觉效果😍跟住系𫚕鱼 面头有啲柚子胡椒 呢款好鲜甜仲带淡淡烟薰木味 好厚切几好食😋最后系海胆三文鱼籽加咗啲自家制酱汁👍🏻.📌御料理蟹肉冬瓜煮 面头有块面根可以用嚟索汁 底下面有啲手拆蟹肉打咗个芡汁 仲有啲枝豆同虾肉🦐🦀.📌寿司九贯赤贝,伊左目配紫菜酱,富山湾小白虾配岩盐,深海池鱼配柚子皮,银雪鱼配黑松露酱,赤绿鱼,安康鱼肝配西瓜渍,大拖罗配岩盐,仲有海胆🍣赤绿鱼同大拖罗够晒肥美🥰最impressed到我系个鱼肝 完全冇腥味 口感好creamy好滑 配埋个用面豉同酒腌过嘅西瓜渍 好食‼️.📌汤有粒手打嘅海老丸😋仲有三叶香菜同舞茸菇🍄个汤清清地唔错😆.📌甜品最后点少得饭后甜品
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之前喺香港都食过一间平价啲嘅omakase👀今次同朋友就去咗尖沙咀食😌真系几高质 服务态度同环境都唔错👍🏻食物都有水准 全部都系即日送到好新鲜💓
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📌Omakase Sun $1380
📌先付
首先会有开胃菜:
水果番茄啫喱面头有啲鱼子酱 底就系青瓜汁 酸酸地好开胃🍅青瓜丝金丝瓜配海蜇 呢款几清新🥒仲有梅煮莲藕木鱼丝 个莲藕几爽口😋
Omakase Sun
$1380
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📌刺身三款
第一款系真鲷薄切 上面有啲紫苏叶花 可以配柚子醋/昆布盐食😌仲有用食用番枧泡整嘅波波做视觉效果😍跟住系𫚕鱼 面头有啲柚子胡椒 呢款好鲜甜仲带淡淡烟薰木味 好厚切几好食😋最后系海胆三文鱼籽加咗啲自家制酱汁👍🏻
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📌御料理
蟹肉冬瓜煮 面头有块面根可以用嚟索汁 底下面有啲手拆蟹肉打咗个芡汁 仲有啲枝豆同虾肉🦐🦀
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📌寿司九贯
赤贝,伊左目配紫菜酱,富山湾小白虾配岩盐,深海池鱼配柚子皮,银雪鱼配黑松露酱,赤绿鱼,安康鱼肝配西瓜渍,大拖罗配岩盐,仲有海胆🍣赤绿鱼同大拖罗够晒肥美🥰最impressed到我系个鱼肝 完全冇腥味 口感好creamy好滑 配埋个用面豉同酒腌过嘅西瓜渍 好食‼️
Omakase Sun
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📌汤
有粒手打嘅海老丸😋仲有三叶香菜同舞茸菇🍄个汤清清地唔错😆
Omakase Sun
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📌甜品
最后点少得饭后甜品🍮佢系白酒啫喱配芒果同奇异果🍶
Omakase Sun
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Omakase Sun
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