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2025-02-05
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之前都成日听过嘉乐冰厅啲炒蛋好正好大份，但系估唔到除左食炒蛋，系呢到仲可以揾到好多失传左嘅味道，而其中一个就系凤凰奶糊🦚店主曾经表示一星期只卖出6碗，但系如果佢地唔整就会失传，所以佢地要保留住呢份传统嘅味道。虽然话系香港传统嘅糖水，但系我咁大个女都系第一次食同埋听佢个名😢今次就专程去试下！🥣凤凰奶糊 $24由浓浓啲吉士包住生鸡蛋，食之前搅匀再食，令成碗糖水口感变得更加黏稠顺滑😋一嚟到就闻到超级香嘅吉士味，好香奶味同蛋香，成碗糖水带微暖虽然好香，但系其实食落系冇咩味，系要自己加啲糖先会有啲甜味😆食落又唔系几食得到吉士味，质地似平时用生粉开出黎啲汁嘅透明texture，有啲似奶皇包嘅馅我自己就觉得麻麻地😂不过作为怀旧甜品同旧式香港味道，点都要体验一次，认识下我地消失紧嘅饮食文化
🥣凤凰奶糊 $24
由浓浓啲吉士包住生鸡蛋，食之前搅匀再食，令成碗糖水口感变得更加黏稠顺滑😋
一嚟到就闻到超级香嘅吉士味，好香奶味同蛋香，成碗糖水带微暖
虽然好香，但系其实食落系冇咩味，系要自己加啲糖先会有啲甜味😆
食落又唔系几食得到吉士味，质地似平时用生粉开出黎啲汁嘅透明texture，有啲似奶皇包嘅馅
我自己就觉得麻麻地😂不过作为怀旧甜品同旧式香港味道，点都要体验一次，认识下我地消失紧嘅饮食文化
张贴
