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2025-02-17
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一家十几人食饭 屋企人拣咗美中鸭子 Booked咗位 但系上一轮未食完 所以都要等一阵P.S. 美心同东海堂蛋糕就唔使切饼费 否则$100不过啲侍应真系十问九唔应叫个侍应帮我哋换只碟 但系听完就走咗去北京填鸭🦆填鸭皮好脆 好香鸭油味 鸭肉都一啲都唔柴每块饼皮都有块蒸笼纸隔开🫓配料剩系得葱同埋甜酱松子黄花鱼🐟酸酸甜甜 炸到脆一脆 鱼冇骨反而就个酸甜汁冇咩配料雪花松叶炸蟹钳🦀劲大嚿嘅一个蟹钳 啖啖蟹肉可以点沾酸甜酱 酸味出啲酥炸日本生蚝🦪食到生蚝嘅鲜味 本身个size都唔细同埋炸到脆一脆大汗孜然炸豆腐🥛份量唔多 超劲嘅孜然味炸豆腐每粒就好细粒 不过豆腐炸酱好薄土鸭蛋脆煎蚵仔🍳同出面嘅蚝饼好唔同 好明显系煎蚝饼食落口唔会有好多炸浆 切到好多嚿长方形嚿嚿都有蚝仔金华火腿扒津白🥬津白浸到好腍 吸晒金华火腿汤嘅味道茶树菇上汤翡翠苗🌱翡翠苗茶树菇吸晒上汤味食落系好爽口上海粗炒🍝边条比较长身 冇出面啲咁肥腻咁油所以食落去粗炒个味道唔系好重上海鲜肉锅贴🥟锅贴底个皮好脆 虽然皮有啲厚 但系吸晒汤汁灌汤小笼包👍🏻👍🏻小笼包真系皮薄馅靓 一咬系爆汁葱油饼🌯比较厚身嘅葱油饼 都系焗到好脆 葱汁铺满葱油包上牛肉馅
Booked咗位 但系上一轮未食完
所以都要等一阵
P.S. 美心同东海堂蛋糕就唔使切饼费 否则$100
不过啲侍应真系十问九唔应
叫个侍应帮我哋换只碟 但系听完就走咗去
北京填鸭🦆
填鸭皮好脆 好香鸭油味 鸭肉都一啲都唔柴
每块饼皮都有块蒸笼纸隔开🫓
配料剩系得葱同埋甜酱
松子黄花鱼🐟
酸酸甜甜 炸到脆一脆 鱼冇骨
反而就个酸甜汁冇咩配料
雪花松叶炸蟹钳🦀
劲大嚿嘅一个蟹钳 啖啖蟹肉
可以点沾酸甜酱 酸味出啲
酥炸日本生蚝🦪
食到生蚝嘅鲜味 本身个size都唔细
同埋炸到脆一脆
大汗孜然炸豆腐🥛
份量唔多 超劲嘅孜然味
炸豆腐每粒就好细粒 不过豆腐炸酱好薄
土鸭蛋脆煎蚵仔🍳
同出面嘅蚝饼好唔同 好明显系煎蚝饼
食落口唔会有好多炸浆 切到好多嚿长方形
嚿嚿都有蚝仔
金华火腿扒津白🥬
津白浸到好腍 吸晒金华火腿汤嘅味道
茶树菇上汤翡翠苗🌱
翡翠苗茶树菇吸晒上汤味食落系好爽口
上海粗炒🍝
边条比较长身 冇出面啲咁肥腻咁油
所以食落去粗炒个味道唔系好重
上海鲜肉锅贴🥟
锅贴底个皮好脆 虽然皮有啲厚 但系吸晒汤汁
灌汤小笼包👍🏻👍🏻
小笼包真系皮薄馅靓 一咬系爆汁
葱油饼🌯
比较厚身嘅葱油饼 都系焗到好脆
葱汁铺满葱油包上
牛肉馅饼🐄
爆汁嘅牛肉馅饼 牛肉就正常
饼皮偏酥
张贴
