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2024-09-02
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星期日同朋友睇戏，睇前系附近食个饭🤗拣咗间居酒屋，入到去店员会问想坐楼上定吧枱，因为想睇师傅整嘢食，最后拣咗吧枱，叫咗个二人餐❤胡麻波菜配明太子薯仔沙律两款前菜都几好食，沙律系青瓜薯仔同虾捞嘅，好有口感👍生蚝好creamy仲食到有少少海水味，有用酸汁调味压咗腥味😄池鱼刺身平时好少见，所以拣黎试下😂师傅刀功好好，摆盘好靓，条鱼好新鲜🐟烧物拼盘最钟意免治鸡肉串同鸡肉丸，食嘅时候食到少少软骨，口感好好😋汁烧牛肋肉串用黑椒调味，但有少少韧🐮鸡翼好大只，皮烧得好脆，调味合适唔会过咸，仲特别顾及客人，竹签冇穿过鸡翼肉，净系穿过层皮，唔似平时食咁麻烦👍烧粟米用嘅系北海道粟米，食落好甜🌽 鸭胸冷稻庭乌冬乌冬弹牙，有泡菜同烟鸭胸做配料，泡菜浸咗落个汁度令乌冬连带有少少辣味火炙寿司五贯唔系太饱，另外叫咗份寿司，不过醋饭比平时嘅酸咗啲😣甜品系黄豆粉蕨饼同哈蜜瓜和菓子，烟烟韧韧好好咬埋单$600左右，个价钱都ok👌
胡麻波菜配明太子薯仔沙律
两款前菜都几好食，沙律系青瓜薯仔同虾捞嘅，好有口感👍
生蚝
好creamy仲食到有少少海水味，有用酸汁调味压咗腥味😄
池鱼刺身
平时好少见，所以拣黎试下😂师傅刀功好好，摆盘好靓，条鱼好新鲜🐟
烧物拼盘
最钟意免治鸡肉串同鸡肉丸，食嘅时候食到少少软骨，口感好好😋汁烧牛肋肉串用黑椒调味，但有少少韧🐮鸡翼好大只，皮烧得好脆，调味合适唔会过咸，仲特别顾及客人，竹签冇穿过鸡翼肉，净系穿过层皮，唔似平时食咁麻烦👍烧粟米用嘅系北海道粟米，食落好甜🌽
鸭胸冷稻庭乌冬
乌冬弹牙，有泡菜同烟鸭胸做配料，泡菜浸咗落个汁度令乌冬连带有少少辣味
火炙寿司五贯
唔系太饱，另外叫咗份寿司，不过醋饭比平时嘅酸咗啲😣
甜品
系黄豆粉蕨饼同哈蜜瓜和菓子，烟烟韧韧好好咬
埋单$600左右，个价钱都ok👌
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