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2019-05-12
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今日係灣仔行街等過馬路時，見到呢間店門囗招牌幾搶鏡，俾佢吸引左想一想好耐冇食過，而且佢哋寫係用沙魚骨響螺豬骨湯底想試吓有乜唔同，於是就入左去坐低叫d嘢試吓睇餐牌除左中式粉麵飯，還有西式飯和小食三文治。本來想食碗魚蛋粉，但最終都係叫左個五香牛什和炸魚皮。炸魚皮：厚薄適中，因有d地方大厚就入囗好硬唔鬆化，有d地方就太薄，一夾就碎，呢間剛剛好，入囗鬆化爽脆，而且味道唔太鹹，越食越想食之於跟魚皮個湯原來唔係普通味精湯，而係沙魚骨響螺豬骨湯，飲落幾鮮甜唔覺味精味，飲完唔囗渴另外問過老闆，佢話所有粉麵食物都係用呢個湯底，所以大家食粉麵都可試到呢個湯。五香牛什：幾大碟，有幾多款內臟，唔係得一、兩款，有：牛肚、膀、肺、腸，樣樣都好入味好腍
想一想好耐冇食過，而且佢哋寫係用沙魚骨響螺豬骨湯底
想試吓有乜唔同，於是就入左去坐低叫d嘢試吓睇餐牌除左中式粉麵飯，還有西式飯和小食三文治。本來想食碗魚蛋粉，但最終都係叫左個五香牛什和炸魚皮。
炸魚皮：厚薄適中，因有d地方大厚就入囗好硬唔鬆化，有d地方就太薄，一夾就碎，呢間剛剛好，入囗鬆化爽脆，而且味道唔太鹹，越食越想食
炸魚皮
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之於跟魚皮個湯原來唔係普通味精湯，而係沙魚骨響螺豬骨湯，飲落幾鮮甜唔覺味精味，飲完唔囗渴
炸魚皮
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另外問過老闆，佢話所有粉麵食物都係用呢個湯底，所以大家食粉麵都可試到呢個湯。
五香牛什：幾大碟，有幾多款內臟，唔係得一、兩款，有：牛肚、膀、肺、腸，樣樣都好入味好腍
五香牛什
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