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2019-05-12
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今日系湾仔行街等过马路时，见到呢间店门囗招牌几抢镜，俾佢吸引左想一想好耐冇食过，而且佢哋写系用沙鱼骨响螺猪骨汤底想试吓有乜唔同，于是就入左去坐低叫d嘢试吓睇餐牌除左中式粉面饭，还有西式饭和小食三文治。本来想食碗鱼蛋粉，但最终都系叫左个五香牛什和炸鱼皮。炸鱼皮：厚薄适中，因有d地方大厚就入囗好硬唔松化，有d地方就太薄，一夹就碎，呢间刚刚好，入囗松化爽脆，而且味道唔太咸，越食越想食之于跟鱼皮个汤原来唔系普通味精汤，而系沙鱼骨响螺猪骨汤，饮落几鲜甜唔觉味精味，饮完唔囗渴另外问过老板，佢话所有粉面食物都系用呢个汤底，所以大家食粉面都可试到呢个汤。五香牛什：几大碟，有几多款内脏，唔系得一、两款，有：牛肚、膀、肺、肠，样样都好入味好腍
想一想好耐冇食过，而且佢哋写系用沙鱼骨响螺猪骨汤底
想试吓有乜唔同，于是就入左去坐低叫d嘢试吓睇餐牌除左中式粉面饭，还有西式饭和小食三文治。本来想食碗鱼蛋粉，但最终都系叫左个五香牛什和炸鱼皮。
炸鱼皮：厚薄适中，因有d地方大厚就入囗好硬唔松化，有d地方就太薄，一夹就碎，呢间刚刚好，入囗松化爽脆，而且味道唔太咸，越食越想食
炸鱼皮
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之于跟鱼皮个汤原来唔系普通味精汤，而系沙鱼骨响螺猪骨汤，饮落几鲜甜唔觉味精味，饮完唔囗渴
炸鱼皮
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另外问过老板，佢话所有粉面食物都系用呢个汤底，所以大家食粉面都可试到呢个汤。
五香牛什：几大碟，有几多款内脏，唔系得一、两款，有：牛肚、膀、肺、肠，样样都好入味好腍
五香牛什
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