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2016-06-22
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众多间Classified之中,最喜爱大坑这间宁静的小店,远离车来壤往的铜锣湾,坐在宽敞的座位望著落地玻璃窗外悠闲的景致,享受著一份简洁的美食,就是有一种宁逸感。这天来到Classified准备上课前的预习,Order了一份只有蔬菜的意大利面及一杯Mocha,简单得来满足!意大利面以蒜蓉酱汁炒香,加上夏南瓜、茄子和三色椒,面头再洒上即磨黑椒粒,配搭得相当惹味!而且盛载意大利面的铁碗甚有风味,给这道菜的卖相加了不少分数!咖啡师将Mocha中可可的香醇与咖啡的甘香带到一个平衡点,入口泡沫幼滑细致,令人回味无穷!
这天来到Classified准备上课前的预习,Order了一份只有蔬菜的意大利面及一杯Mocha,简单得来满足!
意大利面以蒜蓉酱汁炒香,加上夏南瓜、茄子和三色椒,面头再洒上即磨黑椒粒,配搭得相当惹味!而且盛载意大利面的铁碗甚有风味,给这道菜的卖相加了不少分数!
咖啡师将Mocha中可可的香醇与咖啡的甘香带到一个平衡点,入口泡沫幼滑细致,令人回味无穷!
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