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2024-01-08
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今次我拉埋啲朋友一齐去试咗间话题嘅牛肉火锅店。咁多种牛肉，真系令人眼花撩乱，点都要有个好身段先夹得住😂。哩度啲牛肉选择咁多，第一被俾我矜贵嘅鼓励😍就系牛腩同埋牛展，个个话滑溜溜得嚟又多汁，真系满足到我对牛肉嘅所有幻想！再嚟啲酥皮焗蕃薯🍠，啖啖软绵绵，甜头头嘅，好似香软嘅云朵一样围绕喺个口腔四周。汤底方面，索嗖索嗖嘅酸菜汤质素有惊喜，酸香开胃，完全冇话嘢。至于𠮶个牛油果酱，其实我初头有少少惊，因为我怕滋味会太突出，不过点知呢个配搭竟然意外嘅合拍，令人意想不到嘅惊喜！要讲至沟呢个词都唔够形容，每次夹一啖肉落汤舀上嚟，𠮶份味道嘅回甘真系令人回味无穷。麻辣牛肉饺又辣又香，入味到爆炸，啖啖肉馅，仲要皮Q弹，我哋嘅脆脆米糕亦都系焦香捞饭，好过瘾。总括嚟讲，这家摩登又唔失传统味道嘅火锅店，绝对系大街小巷中嘅一颗明珠，爱食牛肉嘅你千祈唔好错过喇！🍲🥩🌶️
汤底方面，索嗖索嗖嘅酸菜汤质素有惊喜，酸香开胃，完全冇话嘢。至于𠮶个牛油果酱，其实我初头有少少惊，因为我怕滋味会太突出，不过点知呢个配搭竟然意外嘅合拍，令人意想不到嘅惊喜！
要讲至沟呢个词都唔够形容，每次夹一啖肉落汤舀上嚟，𠮶份味道嘅回甘真系令人回味无穷。麻辣牛肉饺又辣又香，入味到爆炸，啖啖肉馅，仲要皮Q弹，我哋嘅脆脆米糕亦都系焦香捞饭，好过瘾。
总括嚟讲，这家摩登又唔失传统味道嘅火锅店，绝对系大街小巷中嘅一颗明珠，爱食牛肉嘅你千祈唔好错过喇！🍲🥩🌶️
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