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2011-05-24
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估计成世人得呢次机会到半岛酒店食嘢，可能别人以为我刚从乡下出来，但讲真我就无$私下来食嘢啦，所以好珍惜这次来^^。讲翻嘢食先，首先1.乳猪--每人食两块皮，但真的好食，皮薄无肥糕重好脆，好似食紧薯片咁，2.虾球--用咸蛋黄包围住成只大虾球，实在太美味啦，每人只有一只食，3.炸蟹拑--好弹呀...D肉，好耐无食过，现在如果在酒楼食到的是无弹力的蟹拑，可惜每人只有一只食，4.芝士焗响螺--比较失望的一个菜，好普通无话特别好食，将少许蟹肉加响螺粒放入螺壳内加芝士焗，无乜味道，5.鸡炖鲍翅--高潮来啦，好多翅呀又够粗，汤又好味，完全无油呀，6.原只鲜鲍鱼--我觉得似食干鲍㖞，用刀叉去享受，一个字正(虽然不太大只)，7.蒸海东星--哗,我从未试过食咁大条鱼，重好滑好厚肉，蒸鱼的时间刚好，8.熏鸡--皮好脆，鸡肉好滑，好香，好食，9.炒饭--无特别，10.上汤带子煎粉果--将汤同粉果分开上，到食时才将粉果放在汤中才食，都不是太好食，但有少许特别，11.糖水--人参红枣炖莲子，得个甜字，都有人参味，12.美点双辉--是煎堆仔同腰果酥，直得赞是热的，好似刚由焗炉取出来般，好食。总括都是好食多过唔好食，
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