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2016-04-23
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利东街一带已经改变了许多，最近更有不少新餐厅进注，大部份都十分吸引！吃完同街的即炸薯片，我们就来到这里吃晚饭。店铺有两层，下层主要是饮酒的酒吧。而上层就是用餐的地方，装修带点古典气息，但昏暗的环境加上调酒吧，又添上了一点西洋气息，从餐厅的装修就可猜到，这里吃的是fusion菜。当晚是平日的晚上，人不多，未有满座，而人手亦不多，有时候点菜未必能即时有人前来服务，不过外藉女店员的态度很好，主动问我们要不要多一份碗具、公筷用以分享食物，又定时添水。我很喜欢吃蟹肉和蟹膏，所以选了份蟹肉多士及蟹膏叻沙来满足对蟹的渴求！多士1份有3件，整个都是凉的，我期望多士的都包可以热烘点。不过蟹肉份量多得满泻，把嘴巴张得阔阔的才能勉强咬下去！但蟹肉带丁点儿腥，而中间有少量蟹膏搭救。蟹黄面就是碗都已经大得吓人，绝对不是一人份量！当中的蟹黄量亦没有骗人，的确在中心加了掌心份量的重手蟹黄，十分满足！另外亦有蟹肉在旁。而大虾有好几只，用蒜蓉炒过，特别香！在浓郁的汤头中亦无减它的蒜香啊！面的叻沙汤底很浓厚，稠身带甜，有浓浓的花生酱味！面条非常滑身，有如米线，但又带点晶透，咬下去稍有弹力。另外与蟹无关的，有肉眼串烧。串烧
店铺有两层，下层主要是饮酒的酒吧。
而上层就是用餐的地方，装修带点古典气息，但昏暗的环境加上调酒吧，又添上了一点西洋气息，从餐厅的装修就可猜到，这里吃的是fusion菜。当晚是平日的晚上，人不多，未有满座，而人手亦不多，有时候点菜未必能即时有人前来服务，不过外藉女店员的态度很好，主动问我们要不要多一份碗具、公筷用以分享食物，又定时添水。
我很喜欢吃蟹肉和蟹膏，所以选了份蟹肉多士及蟹膏叻沙来满足对蟹的渴求！
囍蟹多士
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不过蟹肉份量多得满泻，把嘴巴张得阔阔的才能勉强咬下去！但蟹肉带丁点儿腥，而中间有少量蟹膏搭救。
叻沙大虾蟹黄掺掺面
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当中的蟹黄量亦没有骗人，的确在中心加了掌心份量的重手蟹黄，十分满足！另外亦有蟹肉在旁。而大虾有好几只，用蒜蓉炒过，特别香！在浓郁的汤头中亦无减它的蒜香啊！面的叻沙汤底很浓厚，稠身带甜，有浓浓的花生酱味！
面条非常滑身，有如米线，但又带点晶透，咬下去稍有弹力。
烤焗纽西兰肉眼
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烤焗纽西兰肉眼
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牛肉的味很香浓，略渗脂香，不过口感不够软腍，有点过于干硬，但沙嗲汁独有的香甜十非惹味！
iced tea
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甜品方面，其实选择不多，不过看到反转蛋挞的名称很有趣就想试试。
反转蛋挞配焦糖奶茶汁
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模拟蛋挞馅的是非常非常水润嫩滑的鸡蛋布丁，口感滑溜无瑕，带有蛋香及云尼拿和奶香，而模拟蛋挞皮的是消化饼碎，配着近乎液态的布丁，消化饼确实多添一份口感。虽然卖相不佳，而焦糖奶茶汁亦不觉有，更加不似蛋挞，但亦是不错的饭后小甜点。
整体我们都觉得，以湾仔来说，这里的价钱，大件又抵食，味道属于中上，晚上亦不会有太多人，可以静静的享受一顿有气氛的晚餐，值得再回来！
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